Чудили ли сте се кой е най-добрият начин и най-доброто място за съхранение на този ценен продукт - меда? Истината е, че медът е единствената храна, която никога не се разваля и винаги е безопасна за консумация. Това може да бъде подкрепено от факта, че изследователи са открили мед в египетска гробница на възраст над 3500 години и той все още е годен за консумация!
Още: Тази напитка ви помага да изгаряте повече мазнини, ако я консумирате в определени часове
Въпреки това, има някои тайни, които помагат да се запази качеството на продукта.
Най-подходящото място за съхранение на мед
Според специалисти най-добрият начин е медът да се съхранява на стайна температура. Никога не го съхранявайте в хладилник, тъй като ще кристализира и по този начин ще промени структурата си.
Медът, който е 100% чист, натурален, непреработен, ще кристализира, докато е в хладилника, а това също е знак за високо качество.
Въпреки че може да не се съхранява в хладилник, с течение на времето медът може да кристализира поради състава си. За да го превърнете в течно състояние, можете да поставите съда, в който е медът, в купа с топла вода.
Заслужава да се отбележи, че кристалите, които могат да се образуват в меда, въпреки че могат да бъдат визуално непривлекателни, не са опасни за вашето здраве.
Не го поставяйте на прозореца, до печката или на рафтовете над зоната за готвене. Защото високите температури лишават меда от характерния му вкус.
Още: Нямате сода за хляб: Можете да я замените с тези два продукта
Кои са най-подходящите съдове за съхранение на мед
Медът трябва да се съхранява в буркан или бутилка с плътен капак и след това да се съхранява на хладно, тъмно и сухо място. Уверете се, че използвате чисти и сухи контейнери, затваряйте ги плътно, за да ги предпазите от влага и замърсяване.
