Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Тази рецепта прави свинското божествено сочно

07 март 2022, 10:25 часа

Списък с продукти:

1 кг. свински пържоли

2 глави лук

500 мл. прясно мляко

1 яйце

100 гр. брашно за паниране

Свинското с картофи няма да е същото, ако добавите това

1-2 суп. л. растително масло за пържене

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Изплакнете добре месото и го подсушете, а после обелете лука и го нарежете на полумесеци.

След това наредете ред пържоли в избран съд, след това ред лук и така докато не свършат продуктите и залейте с млякото, като то не трябва да покрива месото изцяло и трябва да покисне за известно време. Най-добре 3 часа, минимум, но може да ги оставите и за цяла нощ.

Това пържено свинско по шопски е ненадминато вкусно

След като времето изтече, овкусете месото със сол и черен пипер, оваляйте го в брашно и разбито яйце и пържете в загрято олио, като е напълно достатъчно да ги изпържите от двете страни до златистокафяво. 

Да ви е сладко!

Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес