Картофеното пюре е една от любимите гарнитури на много хора.
Независимо дали е залято с богат, пикантен сос, забъркано с разтопено масло или подправено с билки, картофеното пюре носи удоволствие на масата. Със своята кремообразна, пухкава текстура и несравнима гъвкавост, то може да се превърне в диамантът във вашата чиния или… да съсипе всичко. За щастие, специалист сподели съвет, който ще ви помогне да направите тези картофи по-бързо и по-лесно, за едно неустоимо картофено пюре.
Още: Перфектен сос за всяко месо: Този трик е всичко, което трябва да знаете
Как да си направите картофено пюре в уреда за бавно готвене
Джоузеф Гитър, сподели този съвет и рецепта. Той гарантира, че уредът за бавно готвене е начинът да получите „перфектно картофено пюре“.
За да ги направите, нарежете обелените картофи на филийки с дебелина 6 мм. Добавете ги към вашия уред за бавно готвене със сол и вряща вода и след това намажете картофите с разтопено масло, за да не се окисляват по време на готвене. Поставете хартия за печене отгоре и я натиснете надолу, за да помогнете на картофите да се задушат. Поставете капака на уреда за бавно готвене и гответе от 3 до 6 часа, в зависимост от това кога искате да са готови.
Още: Удължете живота на гъбите: Тези лесни трикове ще ви изненадат
След като са готови, пасирайте картофите направо в бавната готварска печка, без да източвате водата. Разбъркайте със заквасената сметана, смлян див лук и още разтопено масло. Можете да ги държите топли в бавната готварска печка, докато дойде време за хапване!
