Сусамов тахан – храна и лек за източната култура

29 януари 2022, 18:00 часа

Сусамовият тахан е на изключителна почит в източните и арабските култури. Почти няма трапеза, на която да не присъства. Употребите му са много – става за намазване върху путки, хляб, риби или се замесва в хумуса.

Още: Доза забавление: 5 идеи за първоаприлски шеги, с които да се посмеете

Още: Колко животни има на Мадарския конник?

Той съдържа много полезни мазнини, цинк, Омега 3 и 6 и се счита, че оказва благоприятно влияние върху коса, кожа, нокти, нервна и сърдечна система. Полезните мазнини помагат за регулирането на кръвното налягане и полезния холестерол. Бори се успешно със стомашни неразположения и преборва инфекциите.

Ползите от ябълковия оцет – хранителни и козметични

При жените влияе положително върху симптомите на менопаузата, а при мъжете балансира хормоните и либидото. Счита се, че може да бъде полезна добавка при проблемна кожа, защото балансира хормоналните нива и притежава ценни мазнини. Запазва хидратацията в организма и спомага за очистването на инфекциите.

Плодове и зеленчуци за детокс на организма

Когато го купуваме е важно да следим за възможно най-чистото му съдържание. Това означава – сусам и вид масло или олио.

Още: Коя е най-дългата ски писта у нас?

Още: На кои големи празници не се ходи на гробищата?

Като максимален дневен прием се препоръчват до 5 супени лъжици.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Петя Панова
Петя Панова Отговорен редактор
Новините днес