За гости, за празник, за мезе или просто за гризкане пред телевизора - измийте си добре ръцете, защото тези картофени топчета с кашкавал ще ви накарат да си облизвате пръстите дълго след тях.
Още: Разберете какъв код носи датата ви на раждане според будизма
Още: "Сапунени нокти" - хит в маникюра за пролет - лято 2025
Aвокадо на фурна - по-здравословната алтернатива на пържените картофки
Какво ви трябва за бързата рецепта:
Картофи
Още: Кое е общото между Лазаровден и Цветница?
Още: Какви обичаи за берекет се спазват на Цветница?
Кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Колко крачки на ден могат да подобрят здравето ви?
Още: Тридневна военна диета, включваща и сладолед, топи килограмите за нула време
Галета
Подправки по избор
Приготвяне:
Още: Най-хубавите пожелания за Цветница 2025, които докосват сърцето
Още: Кои отрицателни черти на характера всъщност могат да са ни от полза?
Сварете картофите и ги намачкайте до пюре, добавете подправките, които сте си харесали, а след това сложете настърган на ситно кашкавал, като правите от сместа "кошничка", а после я затваряте с кашкавала вътре, за да стане овално.
Ето за какво опитните градинари използват картофените кори
От сместа направете топчета, колкото на брой искате и започнете да валяте в галета и ги слагате или във фритюрника или ги пускате в дълбок тиган, с нагорещено в него олио.
Когато добият златист и хрупкав вид ги извадите и им се насладете!
