Сочни пилешки рулца със зеленчуци

Вкусно и крехко пилешко руло със зеленчуци спасява всяка вечеря и доставя много удоволствие за небцето!

Още: Къде се среща естествено газирана минерална вода в България

Още: Как се прави най-ароматното греяно вино

Това е тайната съставка за най-вкусното пилешко с картофи на фурна

Продукти:

4 пилешки гърди

Още: Закони на метафизиката: Всичко, което ни се случва, е отражение на нашия вътрешен свят

Още: Шурей, зълва и етърва - ето всички роднински връзки, които трябва да знаем

сол на вкус и млян черен пипер

4 моркова

2 глави кромид

1 буркан гъби (500 г)

Още: Какъв църковен празник е на 11 януари - традиции и обичаи

Още: Зъболекар разкрива: 15 начина да имате невероятно свеж дъх

2 с. л. олио

1 ч. л. горчица

1 опаковка сметана за готвене (250 мл)

200 г грах

Начин на приготвяне:

Пилешките гърди се начукват и овкусяват със сол и пипер. Оставят се в хладилника, а морковите се слагат да се варят. Кромидът се нарязва на полумесеци, а гъбите - на филийки. Запържват се в с малко загрято олио, а после се слага и горчицата и се разбърква.

Прибавя се и сметаната и се овкусява със сол и черен пипер. Тенджерката се сваля от котлона, щом сместа клокне за около пет минути. Пилешките гърди се изваждат от хладилника и в тях се слага по един морков и по малко грах.

Задължително гледайте пилешкото месо за това преди да го купите

Завиват се на рулца и се омотават с конец, за да не се разтворят при готвенето и да се стегнат продуктите вътре. Готовите рулца се нареждат в йенска тенджерка и се заливат със сметановата смес.

Изпечете ги на 180 градуса за час или час и половина.

Да ви е сладко!