Есента винаги ухае на тиква, орехи и канела. По това време от годината най-желани са сладкишите с тиква. Ако обаче сами трябва да я обелите и нарежете, то със сигурност мотивацията ви да приготвите нещо вкусно и ароматно би се изпарила.
Именно затова днес ще споделим един трик, благодарение на който беленето на тиква ще се превърне в детска игра и изобщо няма да ви изморява.
Какво трябва да правим, за да улесним беленето на тиква?
Още: Какви особености има отглеждането на бялата тиква
Най-напред измийте тиквата под течаща вода, за да премахнете всякакви замърсявания от повърхността ѝ. След това сложете тиквата в микровълновата фурна за 3 минути. Ако е по-голяма, увеличете времето двойно.
Ако не разполагате с микровълнова фурна във вашето домакинство, съветът ни е да увиете тиквата в алуминиево фолио и да я оставите за 15 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
След това оставете тиквата да се охлади и преминете към съществената част.
Имайте предвид, че този трик спомага за размекване на кората и след това тиквата се бели в пъти по-лесно. Дори по-фините домакини ще могат да се справят със задачата безпроблемно.
Още: Тиквени семки - как влияят на холестерола и кръвната захар
Добре е да разрежете тиквата на няколко парчета, като по този начин не само улеснявате беленето, но и процесът е по-безопасен.
За предпочитане е да ползвате белачка за зеленчуци или нож за белене.
Ако се чудите какво да правите с корите от тиквата, веднага ще ви дадем идея. Може да ги сварите и да ги добавяте към супите за повече вкус и аромат. Освен това са изключително богати на фибри. Това важи за био тиквите. Може също да ги запазите за компост.
Надяваме се да сме ви били полезни и от тук нататък беленето на сезонния плод да не представлява трудност за вас.
Още: Лекар: Яжте тиквата с това, за да е по-полезна
