Рецептата за най-вкусните палачинки

15 декември 2021, 12:19 часа

Необходими продукти:

Още: Нумерологична прогноза според датата на раждане за 3 април 2025

Още: Дънов: Мъжът е срещал жена си много пъти на Земята и пак ще я срещне. И след хиляди години пак ще се срещнат

2 яйца

1 ч.ч. гъст айран

1 ч.ч. прясно мляко

Още: Късметлии: Тези 3 зодии ще бъдат най-щастливи през април 2025

Още: Всичко, което трябва да знаете за позитивното родителство и как можем да го практикуваме

2 с.л. олио

1 ч.ч. брашно

1 ч.л. захар

1/4 ч.л. сол

Още: Кое е най-старото име на Видин?

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

Лесни ябълкови палачинки, които всеки може да си приготви

1/4 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.ч. ситно настърган кашкавал 

масло за намазване на тигана и палачинките

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата с айрана и прясното мляко, добавете олиото, смесете  брашното със захарта, солта и содата и постепенно го прибавете го към течната смес, като бъркате. Накрая сипете кашкавала и отново разбъркайте.

На среден огън загрейте тиган с незалепващо покритие и го намажете с малко масло, а после сипете един черпак от палачинковата смес и я разнесете по дъното на тигана.

Ако тестото е прекалено гъсто може да го разредите с още малко айран или прясно мляко, но като консистенция би трябвало да е по-гъсто и бавно да се разпространява в тигана.

Тайни трикове, с които палачинките винаги стават идеални

След като повърхността на палачинката засъхне я намажете с масло и обърнете, за да се запече и от другата страна.

По същият начин направете палачинки от цялото тесто и когато са готови, ги намажете с масло и след като ги извадите в чиния.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес