Продукти:
2 яйца (жълтъкът от едното яйце се запазва за намазване)
80 гр. захар + захар за поръсване
400 гр. брашно (+ малко за доомесване)
Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025
Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?
100 гр. кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 23 декември, от Елин Пелин
Още: Шамфъстък - как влияе на пикочната киселина и холестерола
Домашни курабийки като от едно време
100 мл олио
2 ванилии
Още: 5 подаръка, които да подарите за Нова година 2025 - привличат щастие и късмет
Още: Лекар: Чесън - вдига или сваля кръвна захар и подходящ ли е при диабет
5 гр сода
Начин на приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват добре, а после към тях се прибавят постепенно киселото мляко, содата и олиото.
След като мазнината се усвои добре се прибавя пресятото брашно на порции и се замесва меко тесто, а от него оформяте топчета с големината на орех и ги нареждате в тава, застлана с хартия за печене.
Курабийките се мажат с разбит жълтък и се поръсват със захар.
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за около 20 минути.
Весели празници и да ви е сладко!