Подсмърчането, кашлянето, гаденето, изтощението никога не са били приятни. Едно от нещата, което може да бъде особено трудно, е да се храните, докато тялото ви се справя с вирусите и бактериите. Боледуването понякога може да намали апетита ви като цяло и дори любимите ви храни може да не се приемат добре, когато не се чувствате добре. Освен това някои симптоми, като възпалено гърло или разстроен стомах, могат да ви накарат да пропуснете хранене, дори ако се чувствате гладни или имате малко енергия.
Още: Френската диета - ядете истинска храна и отслабвате
Още: Не е толкова сложно: Ето как се готви перфектен бланширан ориз
Но получаването на достатъчно хранителни вещества е изключително важно, за да помогнете на тялото си да се пребори с всичко, което ви кара да се чувствате зле.
Истината е, че най-добрите храни, които можете да консумирате, когато сте болни, са тези, които ви харесват и които можете да приемате. И макар че храната ви няма да бъде вълшебно лекарство, някои храни и напитки имат определени качества, които могат да ви накарат да се почувствате по-добре.
1. Кокосова вода или спортна напитка
Още: Невролозите се научиха да възстановяват паметта при болестта на Алцхаймер
Още: Шарлан - може ли да се пържи с него
Ако изпитвате симптоми като повръщане, диария или прекомерно изпотяване поради висока температура, има вероятност да се дехидратирате. А това може да ви накара да се чувствате още по-зле, като предизвика симптоми като главоболие, замаяност, умора и сухота в устата. Кокосовата вода е пълна с важни електролити и минерали, които са важни за хидратацията, като натрий, калий, магнезий, фосфор и калций.
Ако кокосовата вода не е по вкуса ви, може да опитате спортна напитка, която ще осигури подобни ползи за възстановяване на течностите.
Все пак трябва да се отбележи, че е възможно да усетите подуване на корема и стомашни неразположения, след като са пили кокосова вода. Така че, ако коремът ви вече ви притеснява, може би е по-добре да пиете спортна напитка.
2. Джинджифил
Още: Как празнуват Коледа в Испания
Още: Какви грешки допускаме в храненето при ниско кръвно
Още: Лекар: За кои ранни симптоми на анорексия трябва да си отваряме очите?
Джинджифилът отдавна е домашен лек за гадене, повръщане и храносмилателен дискомфорт. Дози джинджифил до около 1500 милиграма на ден (една чаена лъжичка смлян джинджифил съдържа малко повече от това) могат да намалят гаденето и повръщането, до голяма степен без сериозни странични ефекти.
Двата основни компонента на джинджифила, които вероятно имат тези ефекти, са гингероли и шогаоли. Различните видове джинджифил - пресен, изсушен, на прах или концентриран - вероятно съдържат и двете, така че не е нужно да се притеснявате прекалено много дали пиете чай от джинджифил или добавяте щипка смлян джинджифил към супата си.
3. Мед
При кашлица, продължаваща повече от три дни, медът вероятно не е ефективно средство сам по себе си. Все пак, ако наред с кашлицата имате и дразнене в гърлото, медът може да помогне за успокояването им, благодарение на противовъзпалителните си свойства, така че няма да навреди да вкарате малко от тази сладост в любимата си гореща напитка.
Още: Това не е умора! 3 признака, че имате нервни заболявания
4. Пилешка супа
Когато се чувствате зле, топлата пилешка супа е изпитано средство, което предлага както комфорт, така и потенциални ползи за здравето. Пилешката супа може да помогне за намаляване на възпалението в горните дихателни пътища, което облекчава симптомите на обикновената настинка.
Много симптоми на настинка, като кашлица, се предизвикват от възпалителна имунна реакция към инфекцията, но съставките в парещата купа с пилешка супа могат да помогнат да се осуети приливът на защитните клетки, участващи в тази реакция. Освен това топлият бульон (и осигурената от него хидратация) може да успокои възпаленото гърло и да ви подхрани, докато сте зле.
Нещо повече, супата е сравнително лесна за ядене - можете да я отпивате, а пилешкото месо и зеленчуците са меки и лесни за дъвчене - така че е добър начин да приемете разнообразни засищащи хранителни вещества, включително протеини и фибри, които може да са трудни за приемане по друг начин.
5. Подправки, овкусители и други подсилващи вкуса вещества
Симптомите на настинка, грип, и дори алергия могат да отслабят сетивата ви за вкус и мирис и да затормозят апетита ви. Това може да бъде истински казус: набавянето на необходимата ви енергия и хранителни вещества е важна част от възстановяването, но кой иска да яде храна, която не може да усети?
Добавяйте колкото се може повече вкус към храната си чрез подправки и овкусители. Знаейки, че ястието ви ще има страхотен вкус, то става по-вълнуващо и вкусно, което ви насърчава да хапнете повече от една-две хапки. Ако успеете да приемете повече богата на хранителни вещества храна, това само ще подпомогне процеса на оздравяване.
Някои видове подправки, включително канела, лют червен пипер, куркума, карамфил, черен пипер, къри на прах и сминдух, се използват с лечебна цел в различни култури от векове и подсилват вкуса на цял куп ястия.
