Сладоледът е сред най-харесваните и най-предпочитаните летни изкушения. Истината е, че тази свежа наслада е изобретена преди самите хладилници.
Сигурни сме, че днес рядко можете да попаднете на човек, който да не е любител на сладоледа. Разхлаждащият десерт е най-предпочитан през лятото, когато температурите са много високи.
Ако искате да запазите не само хранителните качества на сладоледа, но и неговия външен вид, трябва да сте наясно с това на каква температура да го съхранявате. В хладилник или на стайна температура е недопустимо да се съхранява сладолед.
Направете си домашен сладолед за точно 2 минути!
От -18 до -23 градуса са температурните граници за правилно съхранение на сладолед. В мобилните сладоледени витрини температурата е в диапазона -12 до -20 градуса. Това обаче е пряко обвързано с температурата на околната среда.
Без значение дали става въпрос за сладолед в хладилна витрина или не, той трябва да е защитен от пряка слънчева светлина.
Ако сте любители на сладоледа, задължително се придържайте към тези съвети. Те ще ви помогнат не само да съхраните добрия вид на студеното изкушение, но и да запазите неговите хранителни качества.
