Продукти:
Още: Нумерологична прогноза според датата на раждане за 3 април 2025
360 г грис
5 г сол
25 г захар
Още: Късметлии: Тези 3 зодии ще бъдат най-щастливи през април 2025
Още: Всичко, което трябва да знаете за позитивното родителство и как можем да го практикуваме
25 г брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Ето за какво всъщност служи непухкавата част от кърпите
5 г суха мая
700 мл вода
15 г бакпулвер
Още: Кое е най-старото име на Видин?
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/
1 ч.л. ябълков оцет 6%
Палачинките на баба са толкова сполучливи заради тази съставка
Приготвяне:
Насипните съставки (грис, захар, брашно, сол и мая) изсипете в един съд, като можете да добавите и малко ванилия за аромат и разбъркайте добре.
Налейте топла вода, която да е не повече от 40 градуса.
Разбийте тази смес с пасатор, така че грисът да се разтвори добре и да стане хомогенно, а после покрийте с кърпа и оставете за 15 минути. После добавете бакпулвер и ябълков оцет към тестото и разбъркайте.
Подгответе си предварително чиста салфетка или кухненска хартия и съд със студена вода, а после сместа за палачинките слагайте равномерно в студен сух тиган, който после слагате на котлона на среден огън. Горната им част трябва да е цялата на дупки, а долната да стане кафява.
Ако допуснете тази ГРЕШКА, палачинките ще са жилави и безвкусни
Не ги обръщайте, трябва да ги печете само от едната страна, а преди всяка нова порция охлаждайте тигана със студената вода и го забърсвайте със салфетка.
След като са готови, ги нареждайте върху хартиени гърпи.
Да ви е сладко!
