Кафе + алкохол = една от най-добрите комбинации.
Подходяща е както за студената зимна вечер, така и за следобедното кафе. Не е задължително да приготвяте напитка само с един алкохол - може да смесвате и комбинирате колкото може повече различни видове алкохол.
Ето няколко предложения за алкохолни напитки, които отлично се комбинират с вашето кафе.
Ром и кафе
Ромът и кафето имат страхотен вкус сами за себе си, а от съчетанието им се създава неповторима напитка. От сливането на рома и кафето се получава напълно нова напитка. Прегорелият, сладък, но дървесен вкус на ром все едно е създаден да се комбинира с мекия, опушен аромат на кафето. Опитайте любимия си ром с еспресо и малко бита сметана, от което ще получите една от най-приятните напитки в живота си. Може да добавите малко шоколадов ликьор, което ще внесе още малко сладост към питието. Така ще получите идеалната напитка, на която да се насладите с десерта в студените зимни вечери.
Лекар: Никога не пийте кафе в комбинация от тези 4 продукта
Шоколадов ликьор и кафе
Кафето и шоколадът вървят заедно така, както фъстъченото масло върви с любимото ви желе. Има някаква магия в горчивите кафени зърна, смесени със сладък кремообразен шоколад, от което се получава неустоима напитка. Ако все още не сте я опитали, може би идва идеалният момент да експериментирате. Подправете любимото си кафе, като добавите малко шоколадов ликьор, завършвайки с бита сметана. Насладете се на тази божествена напитка.
Самбука и кафе
В Италия тази комбинация е особено популярна. Самбука е традиционно италианско питие, което представлява алкохол без цвят, но с мирис на анасон. Произвежда се от анасон и други съставки. Има сладък вкус на ликьор, който се съчетава чудесно с горчивия аромат на кафето. Само няколко капки самбука подсилват аромата на еспресото и му придават сладост, която чудесно се комбинира с горчивината.
Уиски и кафе
Съчетаването на уиски с кафе е истинско изкуство. Подобно на уискито, видовете кафе варират според своя произход и начин на производство.
Като цяло, по-тъмно изпеченото кафе върви по-добре с дълго отлежало уиски, тъй като то ще балансира част от горчивината от изпичането. Опушеното уиски се съчетава чудесно с тъмно изпечено кафе, което е с подобен вкус. От друга страна, ирландското уиски е много по-сладко от скоча и трябва да се съчетава по съответния начин.
Учени: Винаги пийте тази напитка 30 минути преди пиенето на алкохол
Текила и кафе
Едва ли текилата е първата напитка, за която се сещате, когато става въпрос за комбинация с кафе. Кафето добавя земен вкус на текилата, като същевременно допълва нейната острота. За перфектна комбинация, използвайте мексиканско кафе.
Ето едно предложение за чудесно ирландско кафе
Продукти:
* 50 мл ирландско уиски
* 100 мл горещо еспресо или шварц кафе
* 2 бучки кафява захар
* бита сметана
* 40 г черен шоколад + шоколадови пръчици
Начин на приготвяне:
* Запотлете добре чаша за ирландско кафе.
* Налейте в нея уискито и добавете захарта.
* Разбъркайте, докато захарта се разтвори.
* Прибавете горещото кафе, в което сте разтворили предварително натрошения шоколад.
* Сложете отгоре плътен слой бита сметана и поръсете с шоколадовите пръчици.
Поднесете с лъжичка и чинийка.
