Много от нас често пият пробиотици за подобряване и спомагане работата на чревната флора, но също така има и храни, за които може би не предполагаме, които биха могли да ни помогнат да подобрим храносмилането и ще го превърнем хем в полезно, хем във вкусно занимание.
Орехи
Богати на фибри и други компоненти, орехите са добри помощници на здравата чревна микрофлора. Те стимулират разстежа на млечнокиселите бактерии, борещи се срещу патогенната флора.
Черен шоколад
Той е страхотен инструмент за набавяне на полифеноли - пребиотици и антиоксиданти, благодарение на което се увеличава броя на два вида бактерии - млечна киселина и бифидобактерии (те са отговорни за редовното ходене до тоалетна). Трябва да се оглеждате за шоколад, съдържащ поне 70% съдържание на какаово зърно, но дори какао на прах, добавен към кафето също би свършил работа.
Лук и праз
Инулиновия пребиотик, който помага на тялото да произвежда вече споменатата маслена киселина, можем да си набавим точно от лука и празна.
Овесена каша
Овесената каша е богата на устойчиво нишесте - в дебелото черво, става храна за полезни бактерии, а не се усвоява в тънките черва.
Червена леща
Не стига че се приготвя супер лесно за 15 минути, но и е друг страхотен източник на устойчиво нишесте.
Царевица
10 полезни храни, които ядем грешн
Всички устойчиви нишестета са в нея. За да получите достатъчно пребиотик, е по-добре да ядете царевица в охладена форма.
Ябълките
Ябълките съдържат пектин, а той спомага растежа на добрата микрофлора и дори успява да помогне и на червата.
