Продукти:
1 кг бутер тесто
5 ябълки
25 мл лимонов сок
80 г смлени бадеми
3 с. л. разтопено краве масло
60 мл захар
за поръсване канела
Овчарски пай както го прави моята баба
Начин на приготвяне:
Първо загрейте фурната на 200 градуса.
След това застелете избраната от вас тава с хартия за печене, а после почистете ябълките от семките, нарежете ги на филийки, а после ги наръсете с лимонов сок.
Нарежете тестото на правоъгълници или кръгове - както предпочетете, разбъркайте смлените бадеми с 2 супени лъжици разтопено масло и 3 супени лъжици захар.
С тази смес намазваме парчетата бутер тесто.
Любима рецепта за домашен пай с дюли
Наредете ги в в тавата, а отгоре наредете филийките ябълки, след което намажете с останалото разтопено масло.
За финал поръсете с останалата захар и канела на вкус и печете 20-25 градуса.
Да ви е сладко!
