КИШ ЛОРЕН: Как да си го приготвите в 4 лесни стъпки

Всички сме запознати с киша. По принцип кишът е ястие, направено от блат за сладкиши и е пълно с яйца и мляко или сметана. Пълнежът може да се направи с месо, морски дарове или зеленчуци. Киш Лорен е популярна версия на този пай. Той е кръстен на региона Лорен във Франция. Това е отворен пай, който включва яйца, бекон и сметана.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 6 март /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 6 март /валутен калкулатор/

Мъжки овчарски пай, с който ще си оближете пръстите

Перфектният киш Лорен има хрупкав и люспест блат за пай и е пълен с яйчен крем. Така че, ако искате да направите това вкусно ястие у дома, следвайте тази бърза рецепта, дадена по -долу.

Стъпка 1

Още: Смяна на часа 2025: Кога местим стрелките на часовника тази пролет?

Още: Маникюр в тези цветове ще привлече късмет и пари през март 2025

Комбинирайте 175 г брашно, 100 г масло, нарязано на парчета, 1 жълтък и 4 супени лъжици студена вода в купа. Смесете добре. Направете топка от тази приготвена смес и я разточете на тънко.

Стъпка 2

Подрежете краищата на блата и го поставете във форма за сладкиши. Набодете го с вилица. Печете сладкиша на 200 градуса по Целзий, като покриете формата с фолио. Притиснете фолиото със сух боб и печете 15 минути.

Стъпка 3

Още: Стихотворение на деня, 6 март, от Дамян Дамянов

Още: Учителят Дънов: Това е числото на изкуплението

Запържете 200 г бекон в тиган и отцедете излишната течност, която може да излезе. След това разбийте 200 мл готварска сметана в 200 мл двойна сметана и добавете 3 яйца към нея заедно с щипка индийско орехче на прах. Вземете 50 г сирене грюер и го нарежете на кубчета.  Поставете нарязания на кубчета грюйер и бекон върху блата, последван от сместа от сметана.

Приготвяйте перфектни пайове всеки път с тези лесни стъпки

Стъпка 4

Печете за 20-25 минути на 180 градуса по Целзий. Извадете от формата и сервирайте.