На 5 ноември се почита Архангелова Задушница. Тя е една от трите най-големи Задушници. Известна е още като Рангелова Задушница.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 5 януари /валутен калкулатор/
Всяка година се пада в събота, преди самия празник.
Изпълняват се обичаи, които са едни и същи като при останалите Задушници. На този ден се почита паметта на мъртвите. Гробовете се разчистват от опадали листа и клонки, преливат се с вино, палят се свещи и се раздават подавки за мъртвите.
Има стар обичай, който се спазва и до днес. На Архангелова Задушница се слага трапеза, на която присъстват седем различни ястия. Най-важно е обаче в менюто да присъстват ястия, които покойниците са обичали да похапват приживе.
Още: Как се готви с царевично олио - ето какво трябва да знаем
Още: Как да приготвим цяло пиле със зеле на фурна
Архангелова задушница е - ето какво се прави на този ден
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Родопчани знаят: Ето каква е тайната на най-вкусния пататник
Когато става въпрос за подавка, в нея трябва да бъдат включени жито, вино, питка за Задушница. Хлябът може да е постен или със сирене. В различните краища на страната се придържат към различни традиции.
Обикновено към подавката се слагат плодове, дребни сладки, агнешко месо, вафли и други.
