Хлябът неизменно присъства на всяка трапеза, било той бял, типов или Добруджа. Каква обаче е разликата между 3-те вида и какво прави един по-предпочитан от друг?
Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025
Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?
Както може би се досещате, белият хляб е произведен от бяло брашно. Той е класически за нашите географски ширини и е обичан от малки и големи (особено, когато е топъл и с хрупкава коричка).
Типовият хляб е произведен от типово брашно, в което са запазени баластните вещества, тоест съдържа по-малко въглехидрати в сравнение с белия хляб. На външен вид нямат особена разлика, с изключение на по-тъмния цвят на меката част.
Още: Шамфъстък - как влияе на пикочната киселина и холестерола
Още: Стихотворение на деня, 23 декември, от Елин Пелин
Хлябът „Добруджа” всъщност е обикновен бял хляб, само че с малко по-високо качество на брашното откъм пепелни вещества. Ако белият хляб се прави предимно с брашно тип 500, то „Добруджа”- с тип 750.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 подаръка, които да подарите за Нова година 2025 - привличат щастие и късмет
Още: Лекар: Чесън - вдига или сваля кръвна захар и подходящ ли е при диабет
