В тази статия ще разгледаме една рецепта, която не е типична за нашите географски ширини, но е повече от прекрасна и си струва да я опитаме. Тя е за гуакамоле с цитрус. Нека видим как става:
Още: Топ 5 разядки за агнешко месо
Още: „Направи си сам“: 3 японски концепции за щастие
Съставки:
4 големи броя авокадо белени и леко намачкани
1/2 чаша къдраво зеле/кейл накълцано
Още: Томина неделя е: Най-важните традиции, които трябва да спазите днес
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 27 април /валутен калкулатор/
1/8 чаша кориандър нарязан
1/8 чаша зелен лук нарязан
2/3 чаша лимон или лайм
1/2 ч. л. морска сол
Още: Какво никога не се прави на Томина неделя?
Още: Томина неделя: Задължително направете това на празника за здраве и благополучие
Инструкции:
Отстранете стъблата от листата на кейла и ги гответе на пара, докато омекнат, приблизително 5 минути. Оставете да се охлади и след това настържете на ситно. В голяма купа леко разбийте авокадото. Смесете с кориандър, лук, лимон и сол, докато се смесят добре. Сервирайте с печен тортила чипс и се наслаждавайте!
