В тази статия ще разгледаме една рецепта, която не е типична за нашите географски ширини, но е повече от прекрасна и си струва да я опитаме. Тя е за гуакамоле с цитрус. Нека видим как става:
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Съставки:
4 големи броя авокадо белени и леко намачкани
1/2 чаша къдраво зеле/кейл накълцано
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
1/8 чаша кориандър нарязан
1/8 чаша зелен лук нарязан
2/3 чаша лимон или лайм
1/2 ч. л. морска сол
Още: Знаете ли къде има студени минерални извори в България?
Още: Месни заговезни - какво се прави за късмет през цялата година
Инструкции:
Отстранете стъблата от листата на кейла и ги гответе на пара, докато омекнат, приблизително 5 минути. Оставете да се охлади и след това настържете на ситно. В голяма купа леко разбийте авокадото. Смесете с кориандър, лук, лимон и сол, докато се смесят добре. Сервирайте с печен тортила чипс и се наслаждавайте!
