Белтъкът на яйцето е едно от най-полезните неща за хапване, особено в случая на хората, които искат да отслабват и да направят кожата си по-еластична. Той е много богат на албумин, протеин, стимулиращ развитието на мускулите и насърчаващ ситостта. Той е много богат с витамини от група В, калий, желязо и подобрява настроението и концетрацията.
Как да обелим яйце, чесън и картоф за секунди (ВИДЕО)
Силвия Ланцелоти, която е диетолог в Clínica Caixeta, споделя, че са главно богати на вода и протеини и това удължава чувството за ситост, както и на много аминокиселини и минерали, цинг и манган.
Как се консумира?
Най-добрият начин за хапване според диетолога, е във варената му форма, като трябва да се "готви" от три до пет минути, след като водата вече е кипнала. Но колкото и да са полезни, най-доброто количество е до 2 яйца на ден.
Яйчна диета
Яйчената диета се състои в хапването само на белтъци в продължение на седмица. Те са богати на протеини и е перфектно за отслабващите, защото отнема повече време за храносмилането им, засищат и отслабват глада.
Към тях добавяме печени картофи, извесни са въглехидратите си. Можете да хапвате сладки картофи, белтъци и лимонов сок. А друг вариант е да хпвате по едно цяло яйце всеки ден на закуска, контролирайки глада от сутринта.
Защо бабите винаги слагат клечки от кибрит във водата, в която варят яйца
Предимства на диетата
Яйцата са чудесни източници на аминокиселини и протеини за тялото, витамин А, който е съществен за здравите очи, коса, нокти и кожа.
Те помагат при намалянето на теглото и поддръжката на здрава, еластична кожа.
