Много хора обръщат внимание на факта, че стресът ги принуждава да дъвчат чипсове, да купуват бисквити, курабийки, сладки, които неизбежно увеличават телесните мазнини.
Още: Къде да съхранявате яйцата, за да не се развалят: Грешките, които всяка домакиня прави
Още: Велика събота е: Най-важните традиции, които трябва да спазите днес
Живеем във време, когато стресовите ситуации ни заобикалят отвсякъде. Ала, за съжаление, нерядко се опитваме да ги преодолеем, като се тъпчем с нездравословна храна.
Но има хранителни продукти, които успешно противопоставят на стреса и подобряват вашето настроение, без да вредят на фигурата ви!
1. Горски плодове. Сладките и здравословни диви ягоди, малини, боровинки, къпини представляват оптимален десерт с фибри и витамини, както и нискокалорична закуска. Антиоксидантите в горските плодове спомагат за забавяне процеса на ускорено стареене, провокиран от редовен стрес. Плодовете ограничават скоковете в нивото на кръвната захар, едновременно намаляват желанието за сладко между храненията. За разлика от доста други плодове, те не причиняват ферментация в стомаха, а нормализират храносмилането.
Още: Великден 2025: Традиции, обичаи и забрани
Още: Благодатният огън в Йерусалим: История и факти за ЧУДОТО, което се случва всеки Великден
2. Лайката регулира настроението, както и стомашните функции. Чаят (или, както е по-правилно, отварата) от лайка не само отлично понижава нервното напрежение преди лягане, но съдържа хипурова киселина – тя намалява. възбудата, която се появява при стрес.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Апетитно домашно пържено кюфте със златна, хрупкава коричка, като да си щракнеш с пръсти
Чаят от лайка след хранене успокоява коликите, облекчава и премахва запека - симптоми, които съпровождат синдрома на раздразнените черва при хора в състояние на стрес.
3. Черен шоколад. Забелязано е, че след консумация на натурален (черен) шоколад настроението чувствително се подобрява поради увеличаването на бета-ендорфините. Натуралният черен шоколад е не само вкусен, но и полезен сладкиш, който отслабва желанието за нездравословни храни (бонбони, чипс, колбаси). Специфичното вещество фенилетиламин в шоколада причинява чувство на радостна еуфория.
4. Ядките са добро средство за подобряване на метаболизма. Орехите, фъстъците, бадемите, кашуто изравняват нивата на кръвната захар, ограничават апетита за сладки неща и стимулират метаболизма. При това растителните мазнини са полезни, за разлика от тези в колбасите и свинското месо.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 19 април /валутен калкулатор/
5. Целината съдържа веществото триптофан, което спомага за образуване на серотонин – т. нар. „хормон на щастието“. Серотонинът е от съществено значение за доброто настроение и здравия сън. Стрък-два целина с фъстъчено масло в качеството на лека закуска преди лягане ще ви помогнат да заспите, без да останете гладни.
6. Сладникът (лакрица, женско биле) подпомага хормоналната система.
Една чаша чай с корен от лакрица ще ви помогне да облекчите нервите.
Сладникът балансира нивото на кортизола – т.нар. хормон на стреса. От една страна, подпомага организма при хипофункция на надбъбречната жлеза, тоест, когато е налице прекалено малко кортизол - а от друга, намалява неговото излишно количество и нормализира нивото му.
7. Мазните морски риби подхранват нервната система. Сьомгата, сардините, скумрията съдържат мастни киселини от типа омега-3, витамини от група В, металите цинк и магнезий, които играят важна роля за организма в състояние на стресова възбуда. Мастните киселини подобряват настроението, намаляват желанието за консумация на сладко.
8. Чесънът притежава силни антибактериални, антивирусни и противогъбични свойства, които подпомагат имунната система, ако е изпаднала в стрес. Намалява възпалението на ставите, което се засилва увеличава в положение на стрес. Две-три скилидки в зеленчукова яхния със зехтин, риган и лимонов сок придават букет от вкусови впечатления и облекчават стреса.
9. Зелевите култури са верни помощници на черния дроб. Съдържат глюкозинолати – вещества, облекчаващи симптомите на стрес, предменструалния синдром, премахват от кръвта излишните кортизол и адреналин, извеждат токсините от организма. Добре познатото ни главесто зеле може да се консумира под всякаква форма, но най-добре е сурово – тогава подобрява функциите на щитовидната жлеза, обикновено нарушавани от стреса.
10. Зехтинът подсилва кръвоносните съдове и сърцето. Стресът сериозно уврежда сърдечно-съдовата система, причинител е на хипертония и сърдечна недостатъчност. Обаче богатият на противовъзпалителни вещества зехтин намалява възпалението в клетките и предпазва кръвоносните съдове.
Не забравяйте нещо важно: нагряването на зехтина в тиган елиминира полезните му свойства!
Статията има само информативен характер и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
