Годжи плодовете са плод на две местни азиатски растения, наречени Lycium chinense и Lycium barbarum, които понастоящем се считат за суперхрана, поради факта, че имат различни биоактивни съединения, които се отличават с високия си антиоксидантен потенциал.
В допълнение към това, той е отличен източник на фибри, мононенаситени мазнини, витамини като В1, В2 и В3, както и минерали като мед, магнезий, манган и селен. Този плод може да се консумира пресен, дехидратиран или под формата на капсули и може да се купи в супермаркети, магазини за натурални продукти и онлайн магазини.
Основи ползи
1. Защита на зрението
Годжи плодовете са богати на каротеноиди, главно зеаксантин и бета-каротини, като последните са предшественик на витамин А, които помагат за поддържане на здравето на очите и предотвратяват появата на ретинопатия, дегенерация на макулата и катаракта. В допълнение към това, те също съдържат полизахариди и протеогликани, които оказват очен невропротективен ефект.
2. Укрепване на имунната система
Тъй като те са богати на витамин С и селен, консумацията на годжи бери може да помогне за повишаване на защитните сили и намаляване на възпалението в организма, стимулирайки клетките на имунната система.
3. Намалява холестерола и предотвратява сърдечно-съдови заболявания
Благодарение на своите антиоксидантни ефекти и съдържанието на селен, приемът на годжи бери може да помогне за понижаване на ЛДЛ "лошия" холестерол и увеличаване на ХДЛ "добрия" холестерол, като по този начин предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания като атеросклероза например. В допълнение към това, съдържанието на фибри също помага за намаляване на усвояването на холестерола на чревно ниво.
4. Предотвратяване на рак
Някои проучвания показват, че биоактивните компоненти на годжи бери инхибират растежа на тумора и предотвратяват разпространението на ракови клетки. В допълнение към това, те също така предотвратяват увреждането на клетките, причинено от свободните радикали, като по този начин предотвратяват ранното стареене и появата на други хронични заболявания.
Как трябва да се консумира
За да получите тези предимства, трябва да консумирате 2 супени лъжици дехидратирани годжи плодове на ден, 120 мл сок или 2 до 3 капсули дневно, като последната доза ще зависи от концентрацията на добавката и трябва да прочетете етикета на производителя, преди да го консумирате.
