Тенденцията към здравословно хранене ни кара да се поддаваме на триковете на търговци и кандидат-диетолози. Ето списъка с продукти, които нямат нищо полезно.
Нашият разкриващ списък включва:
1. Нискомаслени продукти
Един от учените реши, че всичките ни проблеми с теглото зависят от мазнините и производителите, търговците подхванаха идеята, започнаха да правят нискомаслени продукти. А загубата на вкус е маскирана от голямо количество захар и други добавки - например нишесте. Тази техника често се ползва при киселите млека. Теорията за опасностите от мазнините има малко доказателства. Те са необходими не по-малко от протеините и въглехидратите.
2. Плодови сокове
Всички знаем от ранна детска възраст, че плодовете са полезни за тялото, има много витамини и минерали. Производителите на пакетирани сокове потвърждават това с натрапчива реклама. Но ако се вгледате добре в състава, сокът е вода със захар. Дори пресният сок не е много полезен - все пак без фибри това е просто напитка с високо съдържание на фруктоза.
3. Растително масло
Маслиново, сусамово, ленено, слънчогледово масло е полезно. Най-доброто е нерафинираното студено пресовано масло. Такъв продукт съдържа максимум витамини, мастни киселини. Опитайте се да консумирате масло в умерени количества.
3 вредни храни, които отключват тромбозата за седмица
4. Зърнена закуска
Мнозина я свързват със здравословна закуска. Но ако внимателно прочетете състава, основните „врагове“ на здравословната храна ще бъдат намерени там: захар, изкуствени аромати, рафинирани зърна.
5. „Био“ продукти
Префиксите „еко“, „органичен“ станаха популярни думи, автоматично превръщайки обикновения продукт в „супер полза“, а цената веднага се увеличава 2-3 пъти. Няма голяма разлика между един продукт и нейния органичен роднина.
6. Нездравословна храна за вегани
Много хора смятат, че вегетарианството е в основата на здравословното хранене. Използвайки етичните, екологични мотиви на тези хора, производителите заменят животинските съставки с ултра преработени продукти.
7. Спортни напитки
Спортното хранене е предназначено за хора, занимаващи се с изтощителни тренировки в много големи количества. Базирано е на електролити (сол) и захар за бърза енергия. И двата компонента не са необходими в такива количества, ако правите обикновен фитнес.
15-те най-вредни храни в България
8. Пълнозърнести печива
Многозърненият хляб съдържа бяло брашно от най-висок клас. Към такива печива се добавят семена, за да изглежда продуктът още „по-здравословен“. Всъщност това е само маскировка - прочетете съдържанието и се уверете, че сме прави.
9. Безглутенови продукти
Ако имате алергия към глутен, тогава ще трябва да следвате специална диета. Например, вместо обикновен ориз, купете басмати. За всички останали хора продукт с надпис „без глутен“ е загуба на пари. Ястие без глутен без пълнозърнести храни означава, че е с ниско съдържание на фибри и антиоксиданти. Избягването на глутен може да доведе до храносмилателни проблеми.
10. Сушени плодове
Сушените кайсии, сини сливи, стафиди, фурми и други сушени плодове са полезни, когато ги купувате от доверени доставчици или ги сушите у дома. Лъскавите плодове са резултат от обработка с различни вещества. "Красотата" се предизвиква с технически зехтин.
