Нужни продукти:
половин зеле
3 картофа
2 моркова
2 яйца
100 гр. галета
сол, черен пипер, индийско орехче и любими подправки
50 гр. растително масло
Любима лятна запеканка с тиквички
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и морковите и ги настържете, а после разделете зелето на две части. Едната трябва да е нарязана на ситно, а другата да стане на пюре, използвайки блендер или пасатор.
Сложете всичко това в голям съд и разбъркайте.
В отделен разбийте яйцата и залейте равномерно зеленчуковата смес, като отгоре наръсите с галета. Сега сложете сол, индийско орехче, черен пипер и любимите си подправки, разбъркайте и добавете олио.
Покрийте тавата хартия за печене, намажете с останалото масло и изсипете равномерно сместа.
Божествена запеканка от прясно зеле и домати във фурна за НУЛА ВРЕМЕ - ето как
Печете 30 минути на 200 градуса, а в последните 5 минути наблюдавайте, за да не изгори.
Да ви е сладко!
