Туршията е една от най-любимите зимнини. Повечето домакини се организират в края на септември месец и започват да подготвят зеленчуците в буркани и бидони. След това цяла зима могат да сервират на трапезата си тази вкусна маринована салата, която не само е полезна, но и ни отваря апетита за още и още.
Още: Колко населени места у нас са кръстени на Васил Левски
Още: Какво трябва да знаем за семейството на Васил Левски
Съществуват не малко рецепти за това как да си приготвим туршията, така че да бъде трайна колкото се може повече време. Зеленчуците, които човек добавя към стъклените съдове, също не е задължително да са в точни пропорции. Можете да заложите на онези, които с удоволствие похапвате, докато са в сезон.
Има обаче един зеленчук, който е в състояние да овкуси зимнината по съвършено добър начин. Кой е той, тепърва предстои да разберете.
Кой е зеленчукът, способен да овкуси всяка една туршия по ненадминато добър начин
Разбира се, че целината! Кой друг зеленчук е способен на това да овкуси туршията толкова добре, колкото старата и добре позната целина?! Тя притежава аромати, които нямат аналог. Освен това е ненадминато полезна и неслучайно домакините я добавят към множество ястия.
Още: Какво се прави по традиция на Месопустна Задушница?
От вас се изисква да вземете няколко глави целина, да ги почистите добре, да ги разрежете на половини или четвъртини и да ги добавите към бидона с туршия или към стъклените буркани, в зависимост от това какви съдове сте решили да ползвате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са най-странните суеверия за късмет в различните култури
Туршията, която удължава живота (ВИДЕО)
Опитайте и няма да съжалявате. Това е перфектният зеленчук, способен да превърне всяка туршия в истински кулинарен шедьовър!