Пригответе се за кулинарно пътешествие! Барселона е град, изпълнен с уникални вкусове и кулинарни традиции, които непременно трябва да опитате при следващото си посещение. Ето някои от тях.
Какво да похапнем за брънч?
Греховно вкусната комбинация между късна закуска и ранен обяд вече набира популярност и у нас, но Барселона остава истински майстор в приготвянето на брънч. Може да опитате някои от фаворитите на туристите като бъркани яйца върху бейгъл, пухкави гофрети със сос от скариди и палачинки с домашна нутела, поднесени невероятно красиво в чиния. Не забравяйте да опитате от прясно изцедените им сокове, които са перфектното допълнение към тоста с авокадо!
5 грешки, които ще провалят почивката ви в Барселона
Тапас
Може би най-силната асоциация, която правим с барселонската кулинарна сцена, е именно тапасът! Малките чинийки с най-различни вкусотии са религия в цяла Испания и Барселона не прави изключение. Тапасите представляват закуска или предястие, но могат да бъдат комбинирани, за да се получи цяло основно хранене. Пробвайте студени като маслини, сирене и хамон или топли като пататас бравас, чушки падрон, пържени бейби калмари и прочутия изпечен хляб с чесън и домати!
Бонус предложение: Различни тапаси можете да опитате и в небезизвестния пазар La Boqueria. Заслужава си да го посетите особено, ако сте фенове на сушените месца.
Паеля
Още едно традиционно ястие, което да опитате при следващата си обиколка на Барселона, е паелята. Тя представлява ориз, най-често гарниран с морски дарове и зеленчуци. Често ястието има специфичен жълт цвят заради шафрана, който се добавя към ориза.
*Не забравяйте да си направите резервация, ако ще вечеряте в ресторант, защото местата свършват бързо!
Крем Каталана и чуро
Време е да обърнем внимание и на десертите! Барселона е дом на крем Каталана - испанската версия на крем брюле. Богата кремообразна текстура с аромат на ванилия и хрупкава захарна коричка. Можете да го пробвате във всеки един традиционен ресторант в по-старата част на града.
Риск от отравяне: 5 храни, които никога не трябва да носите на плажа
Чуросите също не са за изпускане! Насладете им се с чаша горещ гъст шоколад, в който да ги топите, в някое от кафенетата до Саграда Фамилия. Изпълнени с шоколад или ванилов крем, те са перфектния избор, ако сте на крак и бързате към следващата забележителност.
При всяко едно пътуване е добра идея да проучите местата за хапване и пийване, които посещават местните хора. Не се ограничавайте до туристическите капани с високи цени, а се насладете на автентичните вкусове и културни изживявания, които този красив град предлага.
