Тази страхотна закуска с мекици с кашкавал, ще ви накара да си оближете пръстите и да нямате търпение да станете сутрин, за да си я приготвите.
Още: Разберете какъв код носи датата ви на раждане според будизма
Още: "Сапунени нокти" - хит в маникюра за пролет - лято 2025
Баба ми каза уникална рецепта за мекици с кисело мляко
Продукти:
400 г кисело мляко
Още: Кое е общото между Лазаровден и Цветница?
Още: Какви обичаи за берекет се спазват на Цветница?
1 ч.л. сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Колко крачки на ден могат да подобрят здравето ви?
Още: Тридневна военна диета, включваща и сладолед, топи килограмите за нула време
2 яйца
50 г масло
100 г кашкавал
Още: Най-хубавите пожелания за Цветница 2025, които докосват сърцето
Още: Кои отрицателни черти на характера всъщност могат да са ни от полза?
650 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
Олио за пържене
Приготвяне:
Разбъркайте в купа киселото мляко, охладеното и разтопено масло, яйца и солта в купа, добавете настъргания кашкавал и бакпулвера, разбъркайте добре отново. След това постепенно добавете и пресятото брашно и омесете меко и лепкаво тесто, което след това ще прехврълите на плота, където ще го месите, който е поръсен с брашно.
Разделете го на 4 парчета, оформете ги на топки и разточете всяка една от тях, а после всяка разточена нарежете на 8 парчета.
Мекици без мая! И не поемат много олио!
Изпържете всяка една от тях до златисто от двете страни и ги слагайте в чиния с домакинска хартия, за да се попие олиото.
Да ви е сладко!
