Листата се оцветяват, въздухът се охлажда и някои наистина вкусни храни вече са в сезона. Ще разгледаме няколко от тези суперхрани и как могат да повлияят на кръвната захар.
Още: Знаете ли кой е "измислил" Дядо Коледа?
Още: 23 декември - какъв църковен празник е утре, традиции и обичаи
Канела
Въпреки че е вярно, че имате канела през цялата година, ароматът й гарантирано ще ви потопи в състояние на релакс! Това е толкова невероятна суперхрана, че е първа в списъка. Особено диабетиците могат да се възползват от канелата.
Изследванията показват, че канелата понижава нивата на кръвната захар и подобрява инсулиновата чувствителност. Канелата прави това, като забавя усвояването на глюкозата в кръвния поток. Това допринася не само за понижаване на кръвната захар, но също така помага да се поддържат нивата на захарта стабилни за по-дълги периоди от време.
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Още: Лекар: В коя седмица започва да се чува пулсът на бебето?
Канелата също е пълна с антиоксиданти – 41 по-точно. Канелата е на седмо място в списъка на най-богатите на антиоксиданти храни в света.
Карфиол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Пълен с фибри, вода и антиоксиданти, карфиолът е силно подценен както от хранителна, така и от вкусова гледна точка.
Брюкселско зеле
Вярвате или не, брюкселското зеле е суперхрана! То е пълно с фибри, което го прави отличен избор за зеленчуци за диабетици. Брюкселското зеле също съдържа алфа-липоева киселина, антиоксидант, който е изследван обстойно за потенциалните му ефекти върху нивата на кръвната захар и инсулина.
Още: Знаете ли тези малко известни обичаи на Бъдни вечер
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
Тиква
Много диабетици може да си помислят, че поради високата кръвна захар не могат да се насладят на есенния вкус на тиква. Самата тиква всъщност е доста полезна за вашето здраве.
Една чаша сготвена тиква съдържа два пъти дневния минимален прием на витамин А. Витамин А е от решаващо значение не само за здравите очи, но и за кожата, косата и растежа на костите. В тясна връзка с витамин А е бета-каротинът, който придава красивия оранжев цвят на тиквата.
Тиквата също е отличен източник на фибри. Това я прави особено идеална съставка за диабетици, тъй като фибрите помагат за поддържане на по-ниска кръвна захар.
Ряпа
Ряпата е доста питателен корен. Последните проучвания показват, че диетичните фибри могат да играят роля в регулирането на имунната система и възпалението. Това може да намали риска от състояния, свързани с възпаление, като сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак и затлъстяване.
Още: Тези храни вредят на щитовидната ви жлеза: Ето как да се предпазите
Докато есента може да е мимолетна, вашата новооткрита любов към тези суперхрани със сигурност ще стопли сърцето ви до следващата година. Не е ли удивително, че можем да намалим кръвната захар и да излекуваме диабета, като ядем вкусни храни като тези?
Статията има информативен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.
