Вкусни и сочни кюфтета дори от евтина кайма

Всеки опитен готвач знае как да приготви вкусни и сочни кюфтета дори от евтина кайма, благодарение на следните трикове.

Още: Кой е най-вредният начин за приготвяне на кафе?

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 12 април /валутен калкулатор/

1. Избор на правилния хляб

Пресният хляб не е подходящ за приготвяне на кюфтета: в случая каймата ще стане лепкава, а ястието няма да е особено сочно.

При приготвянето на кюфтета винаги използвайте хляб, който е на поне няколко дни. Можете да изберете както стандартен бял хляб, така и ръжен.

Още: "Когнитивна въртележка“ - трик, който ще ви помогне да успокоите мислите си и да заспите бързо

Още: Лесен трик, с който да се отървете от молците в дома си завинаги

2. Добавяне на тиквички или картофи към каймата

Зеленчуците няма да развалят вкуса на кюфтетата: напротив, ястието ще стане по-вкусно и здравословно. Известно е, че тиквичките и картофите отделят сок в процеса на готвене. Поради тази причина опитните готвачи ги добавят в настърган вид към каймата.

НАУЧЕТЕ ОСТАНАЛИТЕ ХИТРОСТИ ТУК