Сезонът на дините е в разгара си и всеки гледа да се възползва на макс от присъствието на този удивително вкусен плод, богат на полезни вещества.
Знаете ли обаче как да изберете динята и по какво да я познаете дали отвътре е сладка, сочна и узряла? Малцина са наясно с тънкостите и спецификите на плода и могат да заявят, че нямат никакви затруднения в избора му.
Ще ви разкрием някои хитрини, които със сигурност ще са ви полезни в моментите, в които сте наредени пред щанда с дини и ги оглеждате по ред.
Как да изберем вкусна и узряла диня?
През лятото диня можем да открием както в близкия супермаркет, така и на пазара. Независимо от къде ще я купим, ние трябва да знаем как да я изберем. В противен случай рискуваме да не зарадваме по подобаващ начин вкусовите си рецептори.
Ако забележите това по динята, не я купувайте. Тя няма да е сладка!
Ето с какво е нужно да се съобразите:
• Не е желателно да купувате огромни дини
Ако не искате да сте безкрайно разочаровани накрая, предлагаме ви да не се целите към прекалено големите дини. Около 5 кг е напълно достатъчно да бъде плодът. Ще ви издадем, че най-вкусни са средните дини.
• Ако опашката е суха, динята е узряла
Сухата опашка е ясен индикатор, че динята е добре узряла. Ако обаче е зелена, не купувайте плода. Това значи, че все още не е годен за консумация.
• Научете се да разпознавате мъжките от женските дини
Колкото и странно да звучи, дините също се делят на мъжки и женски. Лесно можете да се научите да ги познавате. Женските са по-сплескани и имат по-малко семки. Мъжките, за разлика от тях, са по-издължени и с повече семки. Женските плодове са много по-сладки.
Ако изядете цяла ДИНЯ, ще се случи ТОВА
• Избирайте дини с жълти петна
Ако динята е с бели петна, не я купувайте. Когато е с жълти петна, това е признак, че е добре узряла.
• Почукайте по динята
Ако чуете кух звук, то значи е узряла.
Следващия път, когато избирате диня, вкарайте в действие тези правила и със сигурност няма да се разочаровате от вкуса и сладостта на плода.
