Учени разбиха огромен мит за лютата храна, който засяга всички хора

17 януари 2023, 04:30 часа

Добавянето на люти подправки към храната не допринася за намаляване на теглото, заяви Антонина Стародубова, главен диетолог на Департамента по здравеопазване в Москва.

Още: Защо трябва да перете дрехите наопаки

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 4 април /валутен калкулатор/

"За съжаление, широко разпространено е погрешното схващане, че ако се добавят повече люти подправки към храната, това може да подпомогне отслабването. Всъщност може би става въпрос само за поддържане на нормално телесно тегло и метаболизъм. От медицинска гледна точка не бива да забравяте, че консумацията на пикантни храни може да влоши хронични заболявания или да доведе до остри заболявания на стомашно-чревния тракт и други органи", каза Стародубова.

Диетологът заяви, че за да се поддържа нормално телесно тегло, освен спазването на принципите на здравословното хранене и ежедневните физически упражнения, е много полезно да включите в диетата си разнообразни пикантни зеленчуци, билки и подправки.

"Те обогатяват храната с нови вкусове и аромати и, което е много важно, спомагат за намаляване на употребата на сол при готвене и в крайна сметка за намаляване на консумацията на сол. Според препоръки на международните диетолози количеството на консумираната сол не трябва да надвишава 5 грама дневно, като се има предвид и консумацията на готвени или готови храни", добави Стародубова.

Още: Масло от витамин Е - натурален ботокс за кожата

Още: Консумирайте тази напитка в продължение на 21 дни, ако искате да отслабнете и да имате красива кожа

Учени разкриха какво се случва с мозъка ни, когато ядем люто

Диетологът обясни, че червеният лют червен пипер, например, съдържащ естествения алкалоид капсаицин, има стимулиращ ефект върху органите на стомашно-чревния тракт, спомага за нормализиране на липидния метаболизъм и има положителен ефект върху обмяната на веществата.

"Въпреки това дори възрастен здрав човек не трябва да консумира повече от 10-15 грама пресен пипер и 0,2-0,5 грама сух лют пипер на ден", заяви диетологът.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Калоян Мирчев
Калоян Мирчев Отговорен редактор
Новините днес