Черният чай се използва в народната медицина от древни времена, а неговите лечебни свойства са многобройни. Ето как действа върху тялото:
Вижте още: Повишава ли се кръвната ни захар докато спим през нощта?
Черният чай е отличен за здравето на кръвоносните съдове, изгарянето на мазнините и намаляването на риска от инфаркт.
Приготвен от листата на растението Camellia sinensis, които се усукват и сушат дълго време и едва след това се нарязват, което запазва само полезните свойства и намалява горчивината, този чай е доказано богат на флавоноиди , съставки, които намаляват кръвното, холестерола и подобряване на кръвната картина. Проучване в Америка доказа, че хората, които пият повече от две чаши от този чай на ден, намаляват риска от инфаркт с цели 21%. Между другото, този чай е известен и с голямото си количество кофеин, което го прави отличен заместител на кафето и по този начин дава добър старт за нов здравословен живот.
Същият черен чай се е доказал като отличен при храносмилателни проблеми, повлиява изхождането и по-добрата перисталтика.
Благодарение на високото съдържание на флуор, хората, които пият чай, имат запазена костна плътност и здрави зъби. От древни времена черният чай се използва в народната медицина за облекчаване на заболявания на венците, както и срещу кариес.
Освен това беше много ефективен при болки в гърлото, детоксикация на тялото, уморени очи, тъмни кръгове, главоболие... Много козметични компании напоследък добавят черен чай към продуктите си, тъй като някои от съставките му доказано предпазват от възпаление, причинено от UVB радиация, която причинява различни кожни заболявания. Екстрактът от черен чай подпомага окисляването на мазнините, така че се счита за основен съюзник в борбата с наднорменото тегло.
Многобройни проучвания също така посочват положителните ефекти от консумацията на черен чай, като: Понижаване на холестерола, намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци.
Той също така съдържа хранителни стойности, които няма да изчезнат, ако се добави малко мляко при приготвянето на чая, и е известно, че поради известно количество кофеин води до намаляване на сънливостта и умората, така че е добър заместител за кафе.
Приготвя се по различни начини в различните култури. Някои черни чайове са допълнително обогатени с аромата на жасмин и бергамот. Към черния чай обикновено се добавя малко мляко, за да смекчи горчивия му вкус.
Вижте още: Лекар: Портокали - как влияят на кръвната захар и могат ли да се ядат от диабетици
Черният чай съдържа полифеноли, чийто антиоксидантен капацитет предотвратява образуването на бактерии, които причиняват лош дъх.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
