Съставката, която хитрите домакини винаги изсипват във водата за варене на картофи

Варените картофи са една от най-предпочитаните гарнитури. Въпреки че в приготвянето им няма нищо сложно, то също има своите тънкости.

Още: Билката естрагон как да я използваме и за какво е полезна

Още: Арабската подправка заатар, което бързо ще ви пренесе в Ориента

За да се сварят добре картофите и да не се разпаднат при рязане, хитрите домакините използват следния трик.

Съставката, която хитрите домакини винаги добавят към водата за варене на картофите

Когато приготвяте варени картофи, задължително добавете малко оцет към водата.

Изчакайте водата да заври, сложете грудките в нея.

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 23 януари /валутен калкулатор/

Още: Пълни с мелатонин: Яжте тези храни преди лягане, за да имате здрав сън

Опитните домакини винаги правят това преди да сложат картофите в тигана

За 2 литра вода ще са ви необходими 1-2 супени лъжици трапезен 9% оцет. Благодарение на тази съставка картофите ще запазят целостта си и няма да се разпаднат дори и след продължително варене.

Оцетът може да се замести с 1 чаена лъжичка лимонена киселина.

Друг вариант е добавите 2-3 резена лимон (1 резен на 2 литра вода) или 1 супена лъжица лимонов сок на 3 литра вода.

Още: Какви грешки допускаме при осоляване на сланина

Още: Лекар: Какво да ядете според кръвната си група, за да отслабнете