От детството ни се говори за ползите от витамините. Полезните вещества подхранват тялото ни, участвайки в работата на всички органи, тъкани, системи и клетки.
Но какви минерали и витамини имат определени продукти?
Може би любимата ни храна е просто идеалният източник на най-полезните витамини, от които се нуждаем. Плодовете на овощните дървета съдържат огромно количество минерали и витамини. Тези елементи ви позволяват да бъдете по-малко уморени на работа, да бъдете нащрек без кафе, да мислите ясно, да спите спокойно, а в същото време да изглеждате страхотно.
Кой плод има най-много витамин С?
Витамин С принадлежи към групата на водоразтворимите и има второ име - аскорбинова киселина, всички знаят за ползите от него. Необходимостта от това вещество за човека не предизвиква й капка съмнение. Той е чудесен антиоксидант, който ни детоксикира. В допълнение, този елемент позволява да укрепи имунната система, кръвоносните съдове и костната тъкан. Дневната норма на аскорбинова киселина се обсъжда от много години. Дават цифри от 70-100 mg, но при заболявания на остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции дозата на витамина се увеличава многократно.
Не ги изхвърляйте! 9 ПОЛЗИ от корите на плодовете и зеленчуците
Плодовете с витамин С са предимно цитрусови плодове, някои горски плодове и зеленчуци, екзотични плодове, които днес сме свикнали да се използват по-често от лимона. Така например някой ще се изненада, но кивито съдържа най-много витамин С, ако вземем тази конкретна категория храни, с изключение на зеленчуците.
В портокала също има много, въпреки че цифрата е три пъти по-малка от кивито. При недостиг на този витамин са възможни неприятни последици. Това е крехкостта на кръвоносните съдове в очите и бързото образуване на синини, които ще отнеме много време, за да преминат, и бавното заздравяване на рани и драскотини, и загуба на коса, и много повече.
Витамини В в плодовете.
Полезните вещества от тази група са полезни за метаболизма и правилното функциониране на всички клетки на органите. Тези витамини са от голямо значение за нервната система и психическото състояние. Ако говорим за това кой плод има максимално количество от това вещество, тогава това е кайсия, сто грама от която съдържа 1,6 mg.
Но ако нямате достатъчно витамини от тази конкретна група, лекарите препоръчват да заложите на ядки, зърнени храни, мазни сортове риба, има много пъти повече от тези елементи.
Отслабването на паметта, депресията и умората застрашават тези, които получават недостатъчно количество от този полезен елемент. Това далеч не са всички последствия, има и такива, които изискват своевременно лечение, нарушение на черния дроб, например.
Това са плодовете, които ЛЕКУВАТ
Витамин А
Този витамин е не по-малко важен от описаните по-горе. Той изпълнява огромен брой функции, например участва в процеса на регенерация на тъканите, нарича се още витамин на растежа. Също така е отличен антиоксидант, повишава имунитета, нормализира дейността на половите жлези и предотвратява появата на заболяване като нощна слепота.
Ако говорим за продукта, в който има максимално количество от този полезен елемент, тогава това са сушени плодове: кайсии и сушени кайсии. В тях концентрацията на витамина е 3,5 мг. Имайте предвид, че при липса на витамин Е ретинолът започва бързо да се разпада. А при дефицит на B4 антиксерофталмичният витамин не може да се съхранява за бъдеща употреба. Дневната му доза е приблизително 2 mg. Често се нарича средство за подмладяване на кожата, което забавя процеса на стареене. Следователно, с неговия дефицит, кожата и лигавиците са предимно засегнати.
