Печените чушки са сред любите храни на всеки един българин. Ние биваме отглеждани с техния аромат и винаги го свързваме с наближаващата есен. А как ухаят само? Ако самият процес по печене е на двора, това не бива да ни безпокои. Когато обаче става въпрос за затворено помещение, трябва да се мисли разумно, преди да се втурнем да печем дузина чушки.
Още: Топ рецепти с ревен, в които да използвате този интересен зеленчук
Още: Бергамот - какво представлява и къде се използва
Днес ще ви споделим един уникален трик, благодарение на който не само ще имате възможността да изпечете огромно количество чушки, но и няма да умирисвате цялата къща.
Предлагаме ви да се заредите с няколко килограма зеленчуци и пакетче с кламери. Това е всичко, от което се нуждаете, ако искате да си приготвите вкусна разядка или да се заредите със зимнина за студените дни, които съвсем скоро се очаква да настъпят.
Направете това и цяла зима ще имате печени чушки в буркани
Още: Кумкуат - екзотичният цитрусов плод и неговите ползи
Още: Какво е сумак и в коя ястия може да го добавим
Как да изпечем чушките, без да умирисваме всичко наоколо
Преместете скарата на фурната на най-горното й ниво. Извадете кламерите от пакетчето и ги извийте така, че да приемат формата на малки кукички. Всяка една чушка закачете на тях и ги подредете на скарата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Изненадайте любимия с най-невероятен мус от черен шоколад
Не забравяйте обаче да сложите една чиста тавичка, върху която да се оттича сокът от чушките, докато се пекат. В противен случай ще се получи неприятна димна завеса, която дори е възможно да развали настроението ви.
Фурната трябва да е предварително загрята на 250 градуса. Печете, докато люспите на чушките не придобият златист загар. Можете да сте сигурни, че мирисът ще остане във фурната.
Възползвайте се от този трик и си подарете възможността да похапнете прясно изпечени чушки, които можете да приготвите по най-различни начини.
Още: Гулията ни носи тези 7 невероятни ползи - ето кои са те