Фибрите са жизненоважни за нашето благосъстояние. Тяхната важност е тясно свързана с важността на нашите чревни микроби. Правилната диета с фибри буквално храни и кара тези бактерии да процъфтяват. На свой ред те се увеличават по брой и вид. Колкото повече микроби имаме в червата си, толкова по-дебела е слузната стена и толкова по-добра е бариерата. Докато слузната бариера намалява възпалението в цялото тяло, бактериите подпомагат храносмилането, създавайки двойна полза. Проучвания установяват за връзката на диетите с високо съдържание на фибри с по-дълъг и по-здравословен живот.
Доказателство за ползите от фибрите и връзката им с чревните бактерии и здравето е танзанийско племе, в което ядат впечатляващите 100 грама фибри на ден, всички от хранителни източници, които са достъпни през сезона. В резултат на това чревният им биом е пълен с разнообразни популации от бактерии, които се увеличават и променят със смяната на сезоните и промените в диетата им.
Здравето на червата ви ще се подобри, ако ядете много пресни плодове, зърнени храни и зеленчуци. От една страна, яденето на храни с ниско съдържание на фибри или яденето само на няколко вида фибри може да навреди на чревния ви биом. От друга страна, яденето на твърде много фибри може да причини храносмилателен дистрес, газове и чревни блокажи. Затова увеличете бавни приема на фибри във вашата диета, за да нямате проблеми.
Колко фибри на ден трябва да консумираме?
Препоръките на Академията по хранене и диететика за прием на фибри са:
- 25 грама за жени или 21 грама, ако сте над 50 години
- 38 грама за мъже или 30 грама, ако сте над 50 години
Това хранително вещество се свързва с предпазване от болести и намаляване на риска от редица състояния, включително диабет тип 2, хранителни алергии и дори артрит на коляното.
Съветите на специалистите са - Яжте повече фибри. Фибрите не само допринасят за загуба на тегло, но и намаляват риска от някои заболявания.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
