Палачинките са една от любимите закуски на всички ни и ненапразно. Те са вкусни и лесни за приготвяне, не съдържат много захар, нито много сол, а когато се направят с пълнозърнесто брашно и качествено масло, стават още по-здравословни и хранителни. Препоръчваме ви следните хитринки, с които ще се радвате на винаги сполучливи палачинки!
Още: Масло от витамин Е - натурален ботокс за кожата
Още: Консумирайте тази напитка в продължение на 21 дни, ако искате да отслабнете и да имате красива кожа
Правете тестото за палачинки с леко топли продукти, за да се подобри адхезията на брашното.
Черешите или черешовият сок са задължителни преди...
За да станат пухкави палачинките, оставете да престои малко пресятото брашно, не го използвате веднага.
Още: Важните промени, които настъпват в телата ни, когато ставаме с час по-рано
Не прибавяйте повече сол и захар от количеството, написано в рецептата. Соленото тесто прави палачинките лоши на вкус и бледи на цвят, а излишната захар ги прави твърди.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Всичко, което трябва да знаете за малиновите кетони, ако искате да отслабнете до лятото
Ако разтворите брашното за палачинки в леко солена вода, тестото няма да става на бучки.
Първо поръсете със сол тигана за палачинки, след това го избършете с кърпа и едва тогава сложете маслото и тестото.
От време на време обръщайте готовите палачинки с последната надолу. Така няма опасност първата винаги да е студена, а последната - твърде гореща за ядене.
Още: Домашна маска с грейпфрут - възвръща блясъка на лицето, премахва акне и пигментни петна
Ако при печене палачинките се късат, добавете още едно яйце към тестото.
За да претоплите палачинките, ги покрийте с алуминиево фолио и ги сложете в предварително загрята на 140 ºC фурна за 10 - 15 минути.