Всяка мъдра домакиня знае как да замести солта в ястията, които приготвя.
Люти подправки
Ако направите ястието по-пикантно, тогава липсата на сол може да остане незабелязана. Най-често чесънът, лютият пипер, червеният пипер и черният смлян пипер придават приятна пикантност на храната.
Но не прекалявайте с тези подправки. В противен случай ястието ще стане прекалено люто.
Добрата домакиня знае поне 3 от тези 9 приложения на солта
Лимон
Най-често срещаният вариант за заместител на солта е лимоновият сок. До употребата му прибягват всички, които желаят напълно да се откажат от солта.
Миксове подправки
Повечето миксове с подправки съдържат сол, но тя е в пъти по-малко от солта, която трябва да се добавя към ястието. Някои домакини предпочитат да използват тях вместо обикновена сол.
