Всяка домакиня приготвя кюфтетата по своя собствена рецепта. Но на малцина е известна съставката, която ги прави още по-сочни и вкусни. Благодарение на нея те се топят в устата.
Още: Каква е разликата между червено и бяло месо и в кое има повече протеин
Съставката, която прави кюфтета по-вкусни и сочни
Тайната на опитните домакини се крие в студеното масло, което опитните домакини настъргват на ренде и след това го добавят към каймата.
За половин килограм мляно месо се използват 50 гр от тази съставката. След добавяне на масло, от каймата се оформят кюфтета.
Научете най-добрата рецепта за кюфтета на тиган - ще си оближете пръстите
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Те се пържат по стандартния начин, но ястието става много по-сочно и вкусно от обикновено.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Ако кюфтета трябва да се приготвят във фурната, тогава те задължително се загрява до желаната температура и едва след това те се поставят в нея.
В противен случай кюфтетата ще се нагреят по-бавно и ястието ще стане сухо. При този вариант на готвене към каймата се добавя студено мляко или сметана.
Още: Най-вкусната салата от цвекло, която всеки ще хареса
Още: Как супер лесно да приготвим любимите аспержи
