Колко вида мед има и как да изберете най-подходящия за лечение

Не знаете кой мед да изберете при кашлица и кой при храносмилателни проблеми? Искате ли да научите за различните видове мед и техните лечебни свойства? Добре дошли в нашето ръководство!

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 31 март /валутен калкулатор/

Още: Само с една съставка: Чудотворната вода за отслабване, с която ще влезнете във форма за лятото

Как се прави медът?

Натуралният и истински мед е продукт, произведен от събрания от пчелите нектар или медена роса на медоносни растения (метличина, липа, ела, рапица и други). След като съберат суровината, пчелите я носят в кошера. Още по време на транспортирането се обогатява с ензими от пчелната слюнка. В кошера суровината се поставя в пити, а кошерните пчели, като пляскат с крила, премахват влагата от меда, като по този начин го сгъстяват.

Още: Лекар: Точното количество орехи на ден, което може да помогне за понижаване на холестерола и отслабване

Необходими са много биохимични трансформации, за да може събраната от пчелите суровина да стане мед. Един от тях е разграждането на сложните захари до прости захари, т.е. захарозата се превръща в глюкоза и фруктоза.

Още: Нова диета, която предизвика фурор: вода с бамбук

Още: Възможно ли е да прекалим с пиенето на вода? Опасна ли е свръххидратацията?

При нектарния мед пчелите събират нектар директно от растението, което го различава от другия. За да произведат манов мед, пчелите събират медена роса – лепкав секрет от листни въшки, хранещи се с листата на растенията. Медената роса може да бъде широколистна (например от липа) или иглолистна (например от ела).

Видове мед

Какви видове мед има? Има три основни вида в зависимост от суровината, от която се произвежда медът:

Още: 10 тайни за красива кожа, които дерматолозите крият от нас

Още: Домашни средства, които ще държат мухите и комарите далеч от вас

Още: Лекар: Яжте мед с тази подправка за подсилване на имунитета

1.Манов мед

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 30 март /валутен калкулатор/

Още: Сочни като от градината на баба - как да гледаме вкусни домати в градски условия?

2. Нектарен мед

3. Нектарно-манов мед (смесен)

Но нектарният мед се разделя на:

Още: 5 лесни трика с мед за копринено мека коса и сияйна кожа

-сортов – получен от нектара на едно растение след периода на цъфтежа му (напр. рапичен мед).

- многоцветен - получени от различни растения от една и съща екосистема (полски, ливадни, горски или планински цветя).

Състав на меда

Различните видове мед имат различни здравословни свойства. Различават се и по цвят, консистенция и вкус. Но що се отнася до техния състав, може да се каже, че във всяко бурканче натурален пчелен мед можете да намерите:

Въглехидрати - съставляват приблизително 75% от състава на меда. Те се състоят от прости захари (глюкоза, фруктоза, малтоза). Например, глюкозата осигурява енергия и се усвоява добре от тялото.

Вода – съдържанието на вода в меда обикновено не надвишава 20%.

Витамини (в малки количества) - витамин А, витамини от група В (В1, В2, В6), витамини: C, D, H, K, PP.

Минерали – основните минерали, присъстващи в меда, включват желязо, калий, натрий, манган, фосфор, кобалт и калций.

Органични киселини - напр. лимонена, глюконова, млечна, янтарна, ябълчена.

Различни видове и свойства

Манов мед

Мановият мед е по-гъст от нектарния мед и съдържа малко повече минерали като калций, магнезий, желязо, фосфор, калий, хлор и сяра. Има антибактериални, антибиотични, отхрачващи и противовъзпалителни свойства, които ефективно укрепват имунитета на организма. Те могат да бъдат полезни при лечението на:

-дихателна система

- храносмилателен тракт

- сърце и кръвоносна система

- кашлица и настинка

Медът от иглолистен манов мед се произвежда от манов мед от бор, смърч, ела и туя. Цветът му е тъмен, вариращ от сиво-зеленикав през тъмносив и кафяв до почти черен и катраненоподобен. Този мед ще бъде най-добър при кашлица и респираторни инфекции.

Многоцветен мед

Свойствата на многоцветния мед зависят от времето на прибиране на реколтата и екосистемата, от която е получен медът. Най-важните лечебни свойства включват:

- подкрепа на сърдечния мускул

- помощ при лечението на заболявания на черния дроб и жлъчния мехур

- укрепване на имунната система

- подпомагане на лечението на алергии

- помощ при лечение на настинки, грип и заболявания на долните дихателни пътища

Мед от рапица

Медът от рапица се характеризира с ниско съдържание на вода и високо съдържание на глюкоза. Вкусът му е мек и има деликатен аромат на цвят от рапица. Има способността да попълва недостига на калий в организма и понижава кръвното налягане. Медът от рапица има и външно действие, а именно спомага за по-бързото зарастване на рани. Консумацията на мед от рапица подпомага лечението на заболявания като:

- заболявания на черния дроб и панкреаса

- стомашни и дуоденални язви

- бъбречно заболяване

- заболявания на храносмилателната система

- ангина

- атеросклероза

- настинки

Липов мед

Липовият мед има сладък вкус и златист цвят. Има силен аромат на липа. Ценните му свойства включват антисептично, спазмолитично, температуропонижаващо, отхрачващо, успокояващо и леко хипнотично действие. Липовият мед осигурява ефективна подкрепа в борбата срещу:

-грип

- възпаление на параназалните синуси

- възпаление на дихателните пътища

- неврози

- заболявания на пикочната система

Акациев мед

Акациевият мед има високо съдържание на фруктоза, което го прави най-сладкият от всички медове. Полезните за здравето свойства на акациевия мед включват лечение на следните заболявания:

-стомашни и дуоденални язви

- възпаление на лигавицата

- повишена киселинност на стомаха

- проблеми със заспиването

- вътрешно безпокойство