Високият холестерол създава условия за развитие на редица болести на сърдечносъдовата система. Можете да намалите нивото му по много начини, включително чрез спазване на диета и включване на определени храни в диетата.
Според едно проучване, овесеното мляко може да помогне за това. 60 мъже са били разделени на две групи. Всяка група приемала или овесено мляко, или контролна напитка (оризово мляко) в продължение на пет седмици.
Установено било, че в сравнение с контролната напитка, консумацията на овесено мляко води до значително намаляване на серумния общ холестерол и лошия холестерол. В същото време, концентрацията на HDL холестерол („добър“) не се промени значително.
„Направено е заключение, че овесеното мляко, лишено от неразтворими фибри, има свойства за понижаване на холестерола“, отбелязват учените.
В друго проучване експертите също оценяват ефекта на различните видове мляко върху нивата на холестерола в организма. В него участват 24 здрави мъже и жени. Половината от субектите пият овесено и соево мляко в четири седмици подред, докато другата половина пие овесено и краве мляко в продължение на два периода от четири седмици.
В обединените групи режимът с овесено мляко довело до по-ниски нива на плазмения холестерол и LDL холестерол от изходните стойности, но без промяна в стойностите на добрия холестерол и триглицеридите, отбелязват учените.
Експерти назоваха и друга алтернатива на кравето и козето мляко, която ще помогне за понижаване на холестерола. Паралелно с това, напитката е полезна за сърцето.
За да се подобри качеството на живот и да се увеличи продължителността му, е необходимо да се живее здравословно. Рискът от появата на опасни заболявания, ако на първо място се спазва правилното хранене, ще бъде значително по-нисък.
А едно от най-сериозните е сърдечното заболяване. Това включва повишени нива на LDL-холестерола. Знае се, че мастните вещества се утаяват по стените на артериите и могат да се натрупват и втвърдяват. Процесът е известен като атеросклероза и може да ограничи притока на кръв към тъканите и органите.
Диетоложката Виктория Тейлър предупреди, че честото добавяне на пълномаслено краве мляко към зърнени храни, чай и кафе може да доведе до „натрупване“ на приема на наситени мазнини. Козето мляко също съдържа подобни нива на наситени мазнини, които увеличават добрия холестерол..
Експерти отбелязват, че соевото мляко може да бъде добра алтернатива на кравето или козето мляко. Факт е, че изследванията свързват соевия протеин с отлични ефекти върху здравето на сърцето. Според проучванията, използването на 15 до 25 гр. соев протеин дневно помага за сваляне на нивата на холестерола.
Сваляйки нивата на холестерола, човек намалява вероятността от развитие на сърдечни заболявания. Следователно, пиенето на соево мляко може не само да намали "лошия" холестерол в кръвта, но и шанса да се появят сърдечни заболявания, са убедени диетолозите.
