Времето от деня, в което консумирате кафе, може да повлияе на риска от смъртност, особено от сърдечно-съдови заболявания.
Хората, които консумират кафе предимно сутрин, а не през целия ден, са имали по-нисък риск от смъртност в сравнение с хората, които не пият кафе, според ново проучване.
Не е ясно защо сутрешната консумация на кафе изглежда предлага по-големи ползи за здравето на сърцето. Експертите отбелязват, че консумацията на кафе по-късно през деня може да наруши моделите на съня.
В случай, че имате нужда от друга причина да започнете деня си с кафе, тези, които пият чаша кафе сутрин, имат по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания и по-нисък риск от обща смъртност в сравнение с тези, които пият кафе през целия ден или не пият кафе пийте го изобщо.
Готов за 30 минути: Този неустоим десерт с кафе ще стане любимият ви сладкиш
Пиенето на кафе е широко признато за своите ползи за здравето – всичко от връзката с по-нисък риск от диабет тип 2 до поддържане на здравето на сърцето. От друга страна, може също да повлияе неблагоприятно на моделите на съня и да доведе до чувство на възбуда и тревожност.
Изследванията често се фокусират върху количеството на консумация: колко чаши са твърде много? Въпреки това много по-малко се знае за това как моделите на време на консумация влияят на здравето.
Сутрешно кафе срещу кафе през целия ден
Обсервационното проучване включва повече от 40 000 възрастни от Националното проучване за изследване на здравето и храненето (NHANES) и 1463 възрастни от Проучването за валидиране на начина на живот на жените и мъжете.
Почти половината от участниците (48%) не пият кафе, докато останалите участници са разделени на две групи въз основа на техния модел на консумация на кафе. Около една трета от участниците са били "сутрешни" пиячи на кафе, което означава, че са консумирали почти цялото кафе преди обяд, рядко са го консумирали следобед или вечер.
Втората група, "целодневният тип" (16% от участниците), предпочита да консумира кафе разпределено през целия ден и вечерта.
Само групата, пиеща сутрешно кафе, демонстрира значително намаляване на риска от смъртност от всякакви причини и смъртност, свързана със сърдечно-съдови заболявания.
Сутрешното кафе е свързано с по-нисък риск от смърт
В продължение на близо десетилетие период на проследяване изследователите установиха, че хората, които консумират кафето си сутрин, са имали значително по-нисък риск както от смъртност по всякаква причина, така и от смърт, свързана със сърдечно-съдови заболявания, в сравнение с хората, които не пият кафе.
Лекар: Това е единственият правилен начин за пиене на кафе, здравен съвет за деня, 12 януари
В сравнение с тези, които не пият кафе, пиещите сутрешно кафе са имали 16% по-нисък риск от смъртност по всякаква причина, докато рискът от смъртност, свързана със сърдечно-съдови заболявания, е намалял с 31%. Няма намаление на риска от смъртност при пиещите кафе през целия ден.
Тялото има дневен цикъл на събуждане, отпускане и отпускане и накрая заспиване. Сутрешното кафе върви покрай този цикъл, докато продължаващото пиене, особено в късния следобед, нарушава този цикъл и съня.
Количеството кафе, консумирано сутрин, също оказва влияние върху здравето на сърцето. Умерените и обилни сутрешни пиячи на кафе (две до три чаши или повече) имат по-голямо намаление на риска от смърт, свързан със заболяването. Рискът е по-малък сред пиещите леко сутрешно кафе (една чаша или по-малко).
Изследователите също така изследваха риска от смъртност, свързана с рака, но не откриха връзка за двата модела на потребление.
Ефектите на сутрешното кафе върху здравето на сърцето не са добре разбрани
Въпреки убедителните констатации, проучването има няколко ограничения. Пиещите сутрешно кафе, например, са били предимно бели с по-високи семейни доходи, което прави констатациите трудни за обобщаване сред по-разнообразни популации.
Механизмът защо времето за консумация на кафе може да повлияе на смъртността също не е ясен, нещо, което авторите на изследването признават, е извън обхвата на настоящата им работа. Има обаче ясни области за разследване:
Пиете кафе само сутрин? Вижте как това влияе на сърцето ви
Късното пиене на кафе може да наруши съня и хормони като мелатонин, които влияят на циркадния ритъм на тялото; това може отчасти да обясни наблюденията.
Така че, ако редовно пиете кафе, опитайте се да ограничите консумацията следобед и вечер. Ако пиете 2 чаши или повече на ден, за предпочитане е да пиете само сутрин.
Доказано е, че кафето има широк спектър от ползи за здравето от мозъка до сърцето. Въпреки това са проведени малко изследвания за това как времето от деня, когато консумирате кафе, влияе върху тези ползи.
В първото по рода си проучване изследователите установиха, че хората, които консумират кафето си сутрин, а не през целия ден, имат по-нисък риск от смъртност и риск от смърт, свързана със сърдечно-съдови заболявания.
