Еднообразната храна е вредна за организма. Това разясни руският диетолог Рима Мойсенко за Ura.ru, предаде БГНЕС.
Експертът предупреждава, че консумацията на едни и същи храни повече от два дни подред е опасна за здравето. На третия ден от консумацията на една храна, особено богата на протеини, в имунната система настъпва срив. „Образува се имунен комплекс, който затормозява образуването на ензими“, обясни Мойсенко.
Според диетолога, разнообразното хранене има благоприятен ефект върху микробиотата, което спомага за максимално усвояване на всички хранителни вещества от храната. Ако обаче хранителното поведение е нарушено, човек може да напълнее дори при балансирано хранене.
Мойсенко припомни, че трябва да се храним редовно и бавно, както и да не пием вода с храната.
