За да не се вкисва бързо прясното мляко, веднага щом отворите опаковката му, може да прибавите в него щипка сол.
Така то ще остане свежо за по-дълго време, благодарение по това, че солта представлява естествен консервант и дезинфектант. Същия трик успешно може да прилагате както с калиева, така и с хималайска сол. Това се препоръчва, особено ако имате проблеми с високо кръвно налягане или задържане на течности в тялото.
Макар че не бива да се притеснявате и от обикновената готварска сол, тъй като тук става дума за минимално количество от нея в 1 литър мляко.