Много скоро предстои да се забавляваме цялото семейство, докато боядисваме великденските яйца. Това е единственият ден от годината, в който може да си позволим да прекалим с количествата.
Още: Яжте тези 15 храни, ако искате да отслабнете
Сигурни сме, че поне няколко успяват да се пропускат, още докато ги варите. Това обикновено тревожи домакините, тъй като предварително са си изчислили бройката и имат ясна концепция за самото декориране.
Ние ще споделим с вас няколко основни тънкости, с които да избегнете пукането на черупките при варене. Предлагаме да следвате стриктно онова, което ще ви кажем и няма да има изненади.
Тънкости и хитрини, които всяка домакиня трябва да узнае:
Още: Коя е най-подходящата възраст да станете майка
Не използвайте твърде голяма тенджера
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 7 златни правила на Мария Монтесори за възпитанието на щастливо и отговорно дете
Това е правило номер 1, към което да се придържате. Имайте предвид, че ако съдът е твърде голям, яйцата ще се блъскат в стените му по време на варене и това ще допринесе за пропукване на черупките.
Големи количества
Няма нищо лошо в това да боядисате цяла дузина с яйца, но е важно да не прекалявате с броя в тенджерата. Отделете си повече време за варене, ако сте решили да декорирате много яйца. Сложете ги на няколко пъти да се варят и така ще избегнете брак.
Още: Задушници 2025: Ето кога се падат 3-те най-големи Задушници тази година
Още: Тези 6 комбинации от храни ни карат да напълняваме. Спрете да ги ядете!
Сложете кърпа на дъното
Когато водата заври, съществува опасност яйцата да започнат да се удрят по дъното или едно в друго. За да избегнете това, задължително покрийте тенджерата с кърпа.
Сол и оцет във водата
Двете съставки се добавят още в самото начало. Те запазват черупките здрави, а и след като решите да ги белите, ще ви е много по-лесно.
Ниска температурна разлика
Голяма грешка е да извадите яйцата от хладилника и директно след това да ги сложите в тенджерата на котлона. Разликата в температурата ще ви гарантира поне няколко пропукани черупки и разочарование.
Колко минути се вари рохкото и твърдото яйце?
Ниска температура на варене
След като заври водата, намалете температурата и оставете тенджерата на бавен огън. Окол 10 минути са напълно достатъчни, за да имате накрая здрави и твърдо сварени яйчица, готови за декориране.
Направете го точно така и няма да има нито едно пострадало яйце!
