Чаят Ройбос е вид билков чай, който е богат на антиоксиданти. Въпреки че са необходими повече изследвания, това може да бъде свързано с няколко ползи и може да помогне за защита срещу определени хронични състояния.
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Чаят Ройбос набира популярност като вкусна и здравословна напитка.
Консумиран в Южна Африка от векове, той се е превърнал в любима напитка по целия свят.
Това е ароматна алтернатива без кофеин на черния и зеления чай.
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
Нещо повече, защитниците хвалят ройбос за неговите потенциални ползи за здравето, като твърдят, че неговите антиоксиданти могат да предпазват от рак, сърдечни заболявания и инсулт.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Въпреки това може да се чудите дали тези ползи са подкрепени с доказателства.
Какво е чай ройбос
Чаят Ройбос е известен още като червен чай или чай от червен храст.
Прави се с помощта на листа от храст, наречен Aspalathus linearis, обикновено отглеждан на западния бряг на Южна Африка.
Още: Наистина ли кейлът е по-полезен от класическото зеле
Още: Как да включим червеното зеле в менюто си и какви са неговите ползи
Ройбосът е билков чай и не е свързан с черния или зеления чай.
Традиционният ройбос се създава чрез ферментация на листата, което ги превръща в червено-кафяв цвят.
Предлага се и зелен ройбос, който не е ферментирал. Той обикновено е по-скъп и по-тревист на вкус от традиционната версия на чая, като същевременно се гордее с повече антиоксиданти.
Ползи и странични ефекти от чая от ройбос
Чаят Ройбос обикновено се консумира като черен чай. Някои хора добавят мляко и захар - и студеният чай ройбос, еспресо, лате и капучино също са придобили популярност.
1. С ниско съдържание на танини и без кофеин
Кофеинът е естествен стимулант, открит както в черния, така и в зеления чай.
Консумацията на умерени количества кофеин като цяло е безопасна.
Може дори да има някои предимства за изпълнението на упражненията, концентрацията и настроението.
Въпреки това, прекомерната консумация е свързана със сърцебиене, повишена тревожност, проблеми със съня и главоболие.
Ето защо някои хора избират да избягват или ограничават приема на кофеин.
Тъй като чаят ройбос естествено не съдържа кофеин, той е отлична алтернатива на черния или зеления чай.
Ройбос също има по-ниски нива на танин от обикновения черен или зелен чай.
Танините, естествени съединения, присъстващи в зеления и черния чай, пречат на усвояването на някои хранителни вещества, като желязото. Въпреки това, дългосрочната консумация на танини не изглежда да повлиява нивата на желязо.
2. Пълен с антиоксиданти
Ройбосът се свързва с ползи за здравето поради високите нива на антиоксиданти, насърчаващи здравето, които включват аспалатин и кверцетин.
Антиоксидантите могат да помогнат за защитата на клетките от увреждане от свободните радикали.
В дългосрочен план антиоксидантите могат също да намалят риска от определени хронични заболявания, като сърдечни заболявания и рак.
Има някои доказателства, че чаят ройбос може да повиши нивата на антиоксиданти в тялото ви.
Всяко документирано увеличение обаче е малко и не продължава дълго.
3. Може да подобри здравето на сърцето
Чаят Ройбос може да поддържа здравето на сърцето чрез няколко механизма.
Първо, пиенето на чай от ройбос може да има благоприятен ефект върху кръвното налягане чрез инхибиране на ангиотензин-конвертиращия ензим (ACE), според едно по-старо проучване.
ACE индиректно повишава кръвното налягане, като кара кръвоносните Ви съдове да се свиват.
4. Може да намали риска от рак
Някои по-стари проучвания в епруветка отбелязват, че антиоксидантите кверцетин и лутеолин, които присъстват в чая ройбос, могат да убиват раковите клетки и да предотвратяват растежа на тумора.
Въпреки това не е ясно дали ройбос съдържа достатъчно от тези два антиоксиданта и дали те се абсорбират достатъчно ефективно от тялото ви, за да осигурят ползи.
Следователно са необходими по-скорошни изследвания върху ройбос и рак върху хора.
5. Може да е от полза за хора с диабет тип 2
Чаят Ройбос е богат на антиоксиданти като аспалатин, който според проучвания върху животни може да е полезен при диабет.
Потенциални странични ефекти
Като цяло, ройбосът е много безопасен и не е свързан със сериозни странични ефекти.
Един казус от 2010 г. установи, че пиенето на големи количества чай ройбос дневно е свързано с повишаване на чернодробните ензими, което често може да означава чернодробен проблем. Това обаче беше само един сложен случай.
Ето защо, наслаждаването на чай ройбос в умерени количества като част от балансирана диета е малко вероятно да причини проблеми за повечето хора.
Колко кофеин се съдържа в едно обикновено кафе?
Въпреки това все още са необходими повече висококачествени проучвания при хора.
Той е без кофеин, с ниско съдържание на танини и богат на антиоксиданти, които могат да предложат различни ползи за здравето.
Въпреки това, здравните твърдения, свързани с чая, често са анекдотични и не се основават на убедителни доказателства.
Все още не е ясно дали ползите от чая ройбос, наблюдавани в епруветка и проучвания върху животни, се превръщат в реални ползи за здравето на хората.
