Баба Гануш е повече от ястие; това е културен път, който свързва хората чрез споделени моменти и истории. Произхождащо от областта Левант в Близкия изток, това традиционно ястие предлага богата гама от вкусове и текстури.
Кьопоолуто изглежда като една от най-лесните за приготвяне разядки. Повечето домакини го подценяват, а истината е, че направата му е обвързана с майсторлък.
Рецептата днес е разядка с патладжан. Ето как да я приготвите.
Продукти:
1 кг патладжан
1 кг домати
0.5 кг чушки
1-2 гр чесън
връзка магданоз и копър
сол и захар на вкус
Начин на приготвяне:
Патладжаните се нарязват на колелца с ширина 1-,15 см.
Кьопоолуто изглежда като една от най-лесните за приготвяне разядки. Повечето домакини го подценяват, а истината е, че направата му е обвързана с майсторлък.
Рецептата днес е разядка с патладжан. Ето как да я приготвите.
Продукти:
1 кг патладжан
1 кг домати
0.5 кг чушки
1-2 гр чесън
връзка магданоз и копър
сол и захар на вкус
Начин на приготвяне:
Патладжаните се нарязват на колелца с ширина 1-,15 см.
Баба Гануш е повече от ястие; това е културен път, който свързва хората чрез споделени моменти и истории. Произхождащо от областта Левант в Близкия изток, това традиционно ястие предлага богата гама от вкусове и текстури.