Саламурата не само помага на сиренето да се запази свежо за по-дълго, но също така поддържа плътността и аромата му. Независимо дали сте приготвили сиренето сами или сте го купили от магазина, правилната саламура ще запази качествата му и ще удължи неговата трайност.
Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) обяви, че ще проучи скандала с фалшивото сирене, което се продава по магазините като "100% овче", а всъщност съдържа краве мляко.
На родния пазар - само едно от 10 тествани овчи сирена и кашкавали е приготвено единствено от овче мляко, показа изследване на сдружение "За достъпна и качествена храна".
За втори път овчи и биволски сирена и кашкавали на български производители се оказват нещо друго, но не и рекламираното. Това твърди в свое съобщение "Сдружение за достъпна и качествена храна".
Само една от общо петте най-популярни марки овчи сирена в България се прави единствено от овче мляко - при другите се използва смес от овче и краве мляко.
За втори път овчи и биволски сирена и кашкавали на български производители се оказват нещо друго, но не и рекламираното. Това твърди в свое съобщение "Сдружение за достъпна и качествена храна".
Само една от общо петте най-популярни марки овчи сирена в България се прави единствено от овче мляко - при другите се използва смес от овче и краве мляко.
Саламурата не само помага на сиренето да се запази свежо за по-дълго, но също така поддържа плътността и аромата му. Независимо дали сте приготвили сиренето сами или сте го купили от магазина, правилната саламура ще запази качествата му и ще удължи неговата трайност.
На родния пазар - само едно от 10 тествани овчи сирена и кашкавали е приготвено единствено от овче мляко, показа изследване на сдружение "За достъпна и качествена храна".
Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) обяви, че ще проучи скандала с фалшивото сирене, което се продава по магазините като "100% овче", а всъщност съдържа краве мляко.