Сигурно сте чували, че хидрогенираните мазнини са „лоши“. Това наистина ли е вярно? Какво означава, ако една мазнина е напълно хидрогенирана или частично хидрогенирана?
Въпросът относно мазнините, с които трябва да се готви, е доста спорен. Някои хора се ориентира към маслото, други към зехтина и растителните масла, трети държат на доброто старо олио.
Слънчогледовото олио, широко разпространено и използвано у нас за подправяне на салати и готвене, крие своите рискове за здравето, приемано в големи количества.
Замяната на кравето масло с растителни мазнини, богати на линолова киселина, води до снижаването на нивото на холестерола в кръвта, но не оказва влияние върху показателите на сърдечносъдовите заболявания.
Руското правителство планира да разшири списъка на акцизните стоки, които съдържат палмово масло. В обсега на възможната финансова атака са и газираните напитки.
Максимални санкции има за трима производители на масло, за които беше установено, че използват растителни мазнини в продукта си, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Наличие на растителни мазнини – това беше установено при тестове на няколко вида „краве масло” по етикет при повторно изследване на „Активни потребители”.
Максимални санкции има за трима производители на масло, за които беше установено, че използват растителни мазнини в продукта си, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Наличие на растителни мазнини – това беше установено при тестове на няколко вида „краве масло” по етикет при повторно изследване на „Активни потребители”.
Слънчогледовото олио, широко разпространено и използвано у нас за подправяне на салати и готвене, крие своите рискове за здравето, приемано в големи количества.
Въпросът относно мазнините, с които трябва да се готви, е доста спорен. Някои хора се ориентира към маслото, други към зехтина и растителните масла, трети държат на доброто старо олио.
Замяната на кравето масло с растителни мазнини, богати на линолова киселина, води до снижаването на нивото на холестерола в кръвта, но не оказва влияние върху показателите на сърдечносъдовите заболявания.
Сигурно сте чували, че хидрогенираните мазнини са „лоши“. Това наистина ли е вярно? Какво означава, ако една мазнина е напълно хидрогенирана или частично хидрогенирана?
Руското правителство планира да разшири списъка на акцизните стоки, които съдържат палмово масло. В обсега на възможната финансова атака са и газираните напитки.
Сигурно сте чували, че хидрогенираните мазнини са „лоши“. Това наистина ли е вярно? Какво означава, ако една мазнина е напълно хидрогенирана или частично хидрогенирана?
Въпросът относно мазнините, с които трябва да се готви, е доста спорен. Някои хора се ориентира към маслото, други към зехтина и растителните масла, трети държат на доброто старо олио.
Слънчогледовото олио, широко разпространено и използвано у нас за подправяне на салати и готвене, крие своите рискове за здравето, приемано в големи количества.
Замяната на кравето масло с растителни мазнини, богати на линолова киселина, води до снижаването на нивото на холестерола в кръвта, но не оказва влияние върху показателите на сърдечносъдовите заболявания.
Руското правителство планира да разшири списъка на акцизните стоки, които съдържат палмово масло. В обсега на възможната финансова атака са и газираните напитки.
Максимални санкции има за трима производители на масло, за които беше установено, че използват растителни мазнини в продукта си, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Наличие на растителни мазнини – това беше установено при тестове на няколко вида „краве масло” по етикет при повторно изследване на „Активни потребители”.
