Бамята си е спечелила безспорна репутация като пълноценна храна за хора от всички възрасти, но има специални свойства особено за хора, които са изложени на риск или са диагностицирани с диабет.
Отглеждането на бамя в домашни условия може да бъде изключително удовлетворяващо занимание, но за да постигнете успешни резултати, трябва да разберете тайните зад тази не толкова популярна култура.
Едно от популярните ястия в Търговищко е боб с бамя на фурна.
Първа рецепта (търговищка)
Съставки: бял боб – 1/2 кг, 400 г бамя, 3 моркова, 1 глава лук, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 тиквичка, 2 средно големи домата, целина, сол, джоджен, магданоз, зехтин или олио.
Богата на хранителни веществ
Чудесен източник на витамини С и К1, както и витамин С, който допринася за цялостната ви имунна функция, а витамин К1 е мастноразтворим витамин, известен с ролята си в съсирването на кръвта.
При диабет тип 2 обикновено се наблюдава рязко понижаване на органичното производство на хормона инсулин, който е основният регулатор на кръвната глюкоза.
При диабет тип 2 обикновено се наблюдава рязко понижаване на органичното производство на хормона инсулин, който е основният регулатор на кръвната глюкоза.
Едно от популярните ястия в Търговищко е боб с бамя на фурна.
Първа рецепта (търговищка)
Съставки: бял боб – 1/2 кг, 400 г бамя, 3 моркова, 1 глава лук, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 тиквичка, 2 средно големи домата, целина, сол, джоджен, магданоз, зехтин или олио.
Отглеждането на бамя в домашни условия може да бъде изключително удовлетворяващо занимание, но за да постигнете успешни резултати, трябва да разберете тайните зад тази не толкова популярна култура.
Богата на хранителни веществ
Чудесен източник на витамини С и К1, както и витамин С, който допринася за цялостната ви имунна функция, а витамин К1 е мастноразтворим витамин, известен с ролята си в съсирването на кръвта.
Бамята си е спечелила безспорна репутация като пълноценна храна за хора от всички възрасти, но има специални свойства особено за хора, които са изложени на риск или са диагностицирани с диабет.
Консервирането на бамя в буркани е един от най-разпространените начини да съхраните този вкусен и хранителен зеленчук през студените месеци.
Бамята е един от най-старите и универсални зеленчуци, отглеждани в различни региони по света, особено в средиземноморските страни.
Бамята си е спечелила безспорна репутация като пълноценна храна за хора от всички възрасти, но има специални свойства особено за хора, които са изложени на риск или са диагностицирани с диабет.
Отглеждането на бамя в домашни условия може да бъде изключително удовлетворяващо занимание, но за да постигнете успешни резултати, трябва да разберете тайните зад тази не толкова популярна култура.
Бамята е универсален и хранителен зеленчук, който от векове е ценен заради многобройните си приложения и ползи за здравето.
Едно от популярните ястия в Търговищко е боб с бамя на фурна. Първа рецепта (търговищка) Съставки: бял боб – 1/2 кг, 400 г бамя, 3 моркова, 1 глава лук, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 тиквичка, 2 средно големи домата, целина, сол, джоджен, магданоз, зехтин или олио.
Богата на хранителни веществ Чудесен източник на витамини С и К1, както и витамин С, който допринася за цялостната ви имунна функция, а витамин К1 е мастноразтворим витамин, известен с ролята си в съсирването на кръвта.
При диабет тип 2 обикновено се наблюдава рязко понижаване на органичното производство на хормона инсулин, който е основният регулатор на кръвната глюкоза.
